Obľúbené recepty Nákupný zoznam Prihlásiť sa

Vianočné recepty

Vianočné recepty na jednom mieste: vianočné pečivo, ktoré sa pečie s predstihom, jedlá na Štedrú večeru, vianočka, štóla, žerbo, makovník a orechovník, sviatočný obed na prvý a druhý sviatok vianočný, varené víno a ďalšie nápoje aj pohostenie na Silvestra a Nový rok.

Recepty v každej časti sú zoradené od najčítanejších. Pod nimi nájdete, čo pripraviť ako prvé, aby ste mali pred sviatkami menej práce. Ak vás zaujíma, čo sa na Vianoce na Slovensku hľadá najviac, pozrite si rebríček v číslach.

Vianočné pečivoŠtedrá večeraVianočné koláčeSviatočný obedVianočné nápojeSilvester a Nový rok

Pomocník na Vianoce

Vianočný plán pečenia

Vyberte pečivo a ukážeme, kedy ktoré upiecť, aby bolo na Štedrý deň čerstvé – medovníky s predstihom, krémové až pár dní pred sviatkami. K tomu jeden nákupný zoznam na všetko.

Zostaviť plán pečenia

Vianočné pečivo

Linecké, vanilkové rožky, bratislavské rožky, medovníky mäkké hneď po upečení, plnené medovníky so slivkovým lekvárom, linecké košíčky, orechové trubičky, perníková chalúpka, škoricové hviezdičky, kokosky, nepečené kokosové guľky ako Raffaello a vianočné šišky z mandľových lupienkov, včelie úle s vaječným likérom a ischelské koláčiky.

Všetko vianočné pečivo (123)

Štedrá večera

Oblátky s medom a cesnakom, kapustnica s klobásou, s údeným mäsom alebo pôstna so sušenými hríbmi a slivkami, vyprážaný či pečený kapor so zemiakovým šalátom s majonézou a zeleninou a bobáľky s makom. V niektorých rodinách sa namiesto kapustnice varí rybacia alebo hríbová polievka, na východe mačanka, a namiesto kapra sa vypráža rybie filé.

Všetky recepty na Štedrú večeru

Vianočné koláče

Štedrák so štyrmi plnkami, pletená vianočka, štóla aj rýchla tvarohová, žerbo rezy, makovník a orechovník, biskupský chlebíček a sviatočné kysnuté záviny.

Sviatočný obed

Na prvý a druhý sviatok vianočný: kačacie stehná s kapustou, morčacie prsia, bravčová pečienka, sekaná s vajíčkom, kurča s plnkou aj sviečková. K mäsu sa hodí dusená červená kapusta a domáce zemiakové krokety. Vyprážaný rezeň so zemiakovým šalátom sa v mnohých rodinách podáva aj na Štedrý večer.

Vianočné nápoje

Varené víno, vaječný likér a domáci likér, ktorý sa hodí aj ako darček. Bez alkoholu horúci jablkový mušt, detský punč a hustá horúca čokoláda.

Silvester a Nový rok

Jednohubky, obložené chlebíčky, francúzsky šalát, rybací šalát zo zavináčov, šunkové rolky s chrenovou šľahačkou, plnené vajíčka, slaný stromček z lístkového cesta a ďalšie pohostenie na Silvestra. Na Nový rok sa podľa starého zvyku varí šošovica, ktorá má priniesť peniaze – ako polievka alebo na kyslo s volským okom.

Čo pripraviť ako prvé

Svoj vlastný plán pečenia vianočného pečiva podľa trvanlivosti si poskladáte za pár minút: vyberiete pečivo a dostanete termíny na každý víkend aj jeden nákupný zoznam.