Obľúbené recepty Prihlásiť sa
Domáce recepty

Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/vianocny-punc-s-vinom-a-rumom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Rôzne

Vianočný punč s vínom a rumom: čaj ho zjemní a rum pridáte až po odstavení z ohňa

Vianočný punč z červeného vína, čierneho čaju, pomaranča a rumu so škoricou, klinčekmi a badiánom. Horúci nápoj pre 8 osôb je hotový asi za 25 minút.

Slovenská kuchyňa · Vegetariánske · Vianočné recepty · Rýchle recepty do 35 minút ·

Vianočný punč s vínom a rumom: čaj ho zjemní a rum pridáte až po odstavení z ohňaUložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava
5 min
Varenie / pečenie
20 min
Spolu
25 min
Porcie
8 porcií
Náročnosť
Jednoduché
Kuchyňa
Slovenská

Vianočný punč s vínom a rumom je horúci nápoj z červeného vína, silného čierneho čaju a pomarančovej šťavy so škoricou, klinčekmi a badiánom. Čaj víno zjemní a korenie sa najprv povarí v čaji, aby víno nemuselo zovrieť. Rum pridávame až po odstavení z ohňa, aby si zachoval arómu. Od čajového punču sa líši vínom a pomarančom, od vareného vína čajom a rumom. Obsahuje alkohol, deťom patrí detský punč.

Suroviny

8 porcií

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

  1. Zalejeme čaj

    5 min

    Vodu privedieme do varu, zalejeme ňou čaj a necháme ho 5 minút lúhovať. Čaj vyberieme.

  2. Povaríme korenie

    10 min

    Z jedného pomaranča a citróna vytlačíme šťavu. Do hrnca dáme čaj, šťavu, cukor, škoricu, klinčeky a badián a na miernom ohni povaríme 5 minút, kým sa cukor nerozpustí a nápoj nezavonia.

  3. Pridáme víno

    8 min

    Vlejeme víno a zohrievame na miernom ohni, kým sa z povrchu nezačne pariť. Nesmie zovrieť.

  4. Vmiešame rum

    2 min

    Hrniec odstavíme a vmiešame rum. Punč precedíme a nalejeme do hrnčekov. Druhý pomaranč nakrájame na plátky a do každého hrnčeka dáme jeden.

Tip: Punč nenechajte zovrieť, víno by stratilo arómu. Sladkosť dolaďte až na konci, závisí od vína a pomarančov.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia
177 kcal
Bielkoviny
0,6 g
Sacharidy
21 g
z toho cukry
17 g
Tuky
0,1 g
z toho nasýtené
0,0 g
Vláknina
1,3 g
Soľ
0,0 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Ako vám recept chutil?

Zatiaľ bez hodnotenia. Buďte prvý.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.