Prílohy
Prílohy
Prílohy k mäsu a hlavným jedlám: pečené a plnené zemiaky, knedle, kaše, pečená zelenina aj chrumkavé chipsy zo zemiakov či cukety.
Najčítanejšie sú cuketové chipsy s cesnakom a syrom, cesnakové zemiaky pečené v rúre a pečená cvikla s balzamikom. Ku sviečkovej či guláši sa hodí zemiakový knedlík z troch surovín alebo kysnuté knedlíky s kefírom.
Zoznam receptov
Prílohy
Voňavé pučené zemiaky s cibuľkou: k sekanej, kyslej kapuste aj samé s kyslým mliekom
Prílohy
Pikantné domáce kimchi: kyslá kapusta po kórejsky, ktorá v chladničke vydrží celú zimu
Prílohy
Domáca tarhoňa z múky a vajec: tuhé cesto nastrúhate, usušíte a pred varením opražíte
Prílohy
Krémová zemiaková kaša bez mixéra: krásne jemnú ju robí smotanový syr
Polievky
Nadýchané krupicové halušky do polievky: krupica v ceste najprv 10 minút napučí
Prílohy
Zeleninové hranolky z rúry: 3 mrkvy, 2 petržleny a cuketu upečiete pri 220 °C
Prílohy
Zemiakové lokše z varených zemiakov
Prílohy
Sladkokyslá dusená biela kapusta ku kačke: s karamelovou chuťou, k husi aj pečenému bravčovému
Šaláty
Šalát z nových zemiakov s kôprom a kyslou smotanou
Prílohy
Hrachové pyré s maslom a opraženou cibuľkou ako príloha
Predjedlá
Grilovaný baklažán s cesnakovým jogurtom a mätou
Hlavné jedlá
Kuba – krúpy so sušenými hubami, cesnakom a majoránom
Hlavné jedlá
Nové zemiaky s tvarohom, pažítkou a maslom
Prílohy
Batátové hranolky z rúry s paprikou a cesnakom
Prílohy
Kel na smotane s muškátovým orieškom ako príloha
Šaláty
Kelový šalát s mrkvou, jablkom a jogurtom
Prílohy
Zapečené ruže zo zemiakovej kaše so syrom
Šaláty
Francúzsky šalát s hráškom, mrkvou, jablkom a vajíčkom
Prílohy
Hranolky v teplovzdušnej fritéze z čerstvých zemiakov
Prílohy
Dusená kyslá kapusta so slaninou a rascou
Prílohy
Pečený ružičkový kel so slaninou a cesnakom
Prílohy
Dusená zelenina so šampiňónmi, mrkvou a cuketou
Prílohy