Name: Cuketové chipsy s cesnakom, syrom a kôprom
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 200 g Cuketa; 3 ks Strúčiky cesnaku; 80 g Strúhaný syr; p.ch. Kôpor; p. ch. Petržlenová vňať; 2 PL Olivový olej; p.p. Soľ, korenie

Cuketové chipsy s cesnakom, syrom a kôprom

Plátky cukety pečené s olivovým olejom, cesnakom, kôprom a petržlenovou vňaťou, zapečené strúhaným syrom. Hotové za 30 minút pri 200 °C.

Cuketové chipsy s cesnakom, syrom a kôprom sú tenké plátky cukety upečené v rúre s olivovým olejom a bylinkami. Plátky sa najprv premiešajú s kôprom, petržlenovou vňaťou, prelisovaným cesnakom a korením, potom sa pečú asi 20 minút pri 200 °C. Nakoniec sa zasypú strúhaným syrom a ešte päť minút zapekajú. Chutia teplé aj vychladnuté, takže sa hodia ako letné občerstvenie alebo príloha.

Suroviny

2 porcie

Cuketa 200 g
Strúčiky cesnaku 3 ks
Strúhaný syr 80 g
Kôpor podľa chuti
Petržlenová vňať podľa chuti
Olivový olej 2 lyžice
Soľ, korenie podľa potreby

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Cuketu umyjeme, odrežeme konce a nakrájame ju na plátky. Vložíme ich do misy a posypeme nasekaným kôprom a petržlenovou vňaťou.
Zalejeme olivovým olejom, pridáme prelisovaný cesnak a koreniny. Dôkladne premiešame, aby sa korenie dostalo na každý plátok.
Plech alebo zapekaciu misu vystelieme papierom na pečenie a rozložíme naň plátky cukety. Pečieme pri 200 °C približne 20 minút. Potom ich vyberieme, posypeme strúhaným syrom a pečieme ešte 5 minút.

Tip: Plátky krájajte rovnako tenké, najlepšie na krájači zeleniny, a na plech ich ukladajte vedľa seba, nie cez seba – inak sa namiesto opečenia dusia.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 292 kcal
Bielkoviny: 12 g
Sacharidy: 6,4 g
z toho cukry: 2,6 g
Tuky: 25 g
z toho nasýtené: 9,4 g
Vláknina: 1,3 g
Soľ: 2,0 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.