Pečené zemiakové chipsy s cesnakom a bylinkami
Chipsy z povarených zemiakových plátkov pečené pri 230 °C s trochou oleja, cesnakom a bylinkami. Hotové za 35 minút, recept pre dvoch.
Recept v skratke
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Pečené zemiakové chipsy s cesnakom a bylinkami sa pripravujú v rúre len s lyžicou či dvoma oleja. Zemiaky nakrájané na plátky hrubé asi 3 mm sa najprv 3 až 5 minút povaria, potom sa premiešajú s olejom, soľou, korením, cesnakom a bylinkami a pečú sa pri 230 °C približne 15 minút dozlatista. Na mriežke stačí nechať ich pár minút vychladnúť. Ochutiť ich môžete podľa vlastnej chuti.
- Doba prípravy: 35 minút
- Porcie: 2
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Rúru predhrejeme na 230 °C a plech vystelieme papierom na pečenie. Zemiaky nakrájame na veľmi tenké plátky, približne 3 mm.
Plátky vsypeme do vriacej vody a varíme 3 – 5 minút. Scedíme ich a premiešame s olejom, soľou, korením a bylinkami podľa chuti.
Plátky poukladáme vedľa seba na plech a pečieme približne 15 minút dozlatista. Hotové chipsy preložíme na mriežku a po niekoľkých minútach chladnutia podávame.
