Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/zelerovy-salat-s-ananasom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Osviežujúci zelerový šalát s ananásom a orechmi: k vianočnej rybe aj na silvestrovský stôl
Zelerový šalát s ananásom a vlašskými orechmi zo surového zeleru, majonézy a bieleho jogurtu. Hodí sa k vianočnej rybe aj na silvestrovský stôl.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Spolu
- 2 hod 20 min
- Porcie
- 6 porcií
- Náročnosť
- Jednoduché
Zelerový šalát s ananásom je krémový šalát zo surového strúhaného zeleru, ananásu z konzervy a vlašských orechov, ktorý sa robí najmä cez Vianoce a na Silvestra. Zeler hneď zakápneme citrónovou šťavou, aby nezhnedol, a zmiešame ho s majonézou a bielym jogurtom, takže šalát nie je ťažký. Ananás mu dodá sladkosť a orechy chrumkavosť, v chladničke odpočíva aspoň 2 hodiny, kým zeler nezmäkne. Od nášho zelerového šalátu s kapustou a kukuricou sa líši ananásom, orechmi a sladkastou chuťou.
Suroviny
Bez lepku. Pri celiakii kupujte majonézu s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Nastrúhame zeler
10 minZeler ošúpeme a nastrúhame najemno alebo na tenké rezančeky. Hneď ho premiešame s citrónovou šťavou, aby nezhnedol.
Pripravíme ananás a orechy
5 minAnanás necháme odkvapkať na site a nakrájame na menšie kúsky. Orechy nahrubo nasekáme, hrsť si odložíme na posypanie.
Zmiešame šalát
5 minMajonézu vymiešame s jogurtom a štipkou soli. Pridáme zeler, ananás a orechy a dôkladne premiešame.
Necháme odpočinúť
2 hodŠalát prikryjeme a necháme v chladničke aspoň 2 hodiny, aby zeler zmäkol a chute sa spojili. Pred podávaním premiešame a posypeme odloženými orechmi.
Tip: Šťavu z konzervy ananásu nevylievajte, lyžicou či dvoma zriedite šalát, ak je po odstátí hustý. V uzavretej nádobe vydrží v chladničke dva dni.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 360 kcal
- Bielkoviny
- 5,1 g
- Sacharidy
- 19 g
- z toho cukry
- 10 g
- Tuky
- 31 g
- z toho nasýtené
- 4,5 g
- Vláknina
- 3,1 g
- Soľ
- 1,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Zadarmo a bez reklám – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
