Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/salat-z-novych-zemiakov-s-koprom-a-kyslou-smotanou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Šalát z nových zemiakov s kôprom a kyslou smotanou
Teplý šalát z nových zemiakov v šupke, uhorky a jarnej cibuľky s dresingom z kyslej smotany, horčice a kôpru. Príloha k mäsu aj rybe.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 20 min
- Spolu
- 35 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Šalát z nových zemiakov je ľahšia letná obdoba zemiakového šalátu: nové zemiaky sa uvaria v šupke, nakrájajú a ešte vlažné sa premiešajú s uhorkou, jarnou cibuľkou a dresingom z kyslej smotany, horčice a kôpru. Hodí sa k pečenému mäsu, rybe aj ku grilovaniu. Nové zemiaky z panvice nájdete v recepte na nové zemiaky na panvici s cesnakom a kôprom.
Suroviny
Šalát
Dresing
Bez lepku. Pri celiakii kupujte horčicu s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Uvaríme zemiaky
20 minZemiaky umyjeme kefkou a v osolenej vode ich uvaríme v šupke do mäkka, 15 – 20 minút. Scedíme ich a necháme trochu vychladnúť.
Dresing
5 minKyslú smotanu vymiešame s horčicou, octom, kôprom, soľou a korením.
Zelenina
5 minUhorku nakrájame na tenké polkolieska, jarnú cibuľku na kolieska.
Zmiešame
Vlažné zemiaky rozpolíme alebo nakrájame na štvrtiny a premiešame so zeleninou a dresingom. Podávame hneď alebo vychladené.
Tip: Zemiaky miešajte s dresingom ešte vlažné, chuť nasajú lepšie. Úplne horúce by smotanu zriedili.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 251 kcal
- Bielkoviny
- 6,5 g
- Sacharidy
- 41 g
- z toho cukry
- 5,1 g
- Tuky
- 7,4 g
- z toho nasýtené
- 4,9 g
- Vláknina
- 5,2 g
- Soľ
- 2,4 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
