Predjedlá
Kyslá smotana
Kyslá smotana sa v našich receptoch objavuje v rýchlych omáčkach na cestoviny, v zapekaných jedlách, v mäse z pekáča aj v ceste na slané pečivo.
Vyskúšajte minútové cestoviny s oravskou slaninou a taveným syrom, cesnakové slimáky s kyslou smotanou alebo strúhané zemiaky zapečené s kuracími prsiami.
245 receptov so surovinou kyslá smotana. Kombinovať s ďalšími surovinami →
Zoznam receptov
Polievky
Cviklová polievka so zemiakmi: červená ako boršč, no bez mäsa a kapusty, farbu drží ocot
Pečené
Chrumkavé domáce rožky s rascou a soľou: kyslá smotana ich drží mäkké
Krémy
Hustý krém zo salka a kyslej smotany: maslo ani želatínu nepotrebuje, zahustí ho citrón
Pečené
Orechové slimáky ostanú mäkké aj na druhý deň: do kysnutého cesta pridáte kyslú smotanu
Polievky
Kôprová polievka na kyslo s vajíčkom: čerstvý kôpor ide do hrnca až po dovarení
Hlavné jedlá
Rezance s tvarohom a slaninkou: tvaroh sa nevarí, zohreje ho až masť zo slaniny
Hlavné jedlá
Tekvicový prívarok s kôprom: vodu nepridávate, tekvica sa dusí vo vlastnej šťave
Hlavné jedlá
Zemiaky na kyslo s kôprom: ocot ide do hrnca až na konci, inak ostanú tvrdé
Polievky
Výdatná silvestrovská kapustnica s duseným mäsom: pliecko sa najprv dusí ako na guláš
Pečené
Chrumkavé slané vianočné pečivo so syrom: vykrajujete ho ako linecké, ale bez cukru
Predjedlá
Lístkové cesto plnené šunkou a syrom: 200 g šunky s kyslou smotanou zabalíte do papučiek
Polievky
Slivková polievka na Štedrý večer: 250 g sušených sliviek, škorica a kyslá smotana
Hlavné jedlá
Bravčový stroganov so šampiňónmi z pliecka: šťavnatý a lacnejší ako z karé
Hlavné jedlá
Bravčové pliecko na paprike so smotanou
Hlavné jedlá
Pirohy s kyslou kapustou a opraženou cibuľkou
Pečené
Jablkové pité z krehkého cesta s orechmi
Hlavné jedlá
Zapekané nové zemiaky s bryndzou a slaninou
Šaláty
Šalát z nových zemiakov s kôprom a kyslou smotanou
Hlavné jedlá
Kapor na paprike so smotanou a cibuľou
Hlavné jedlá
Hrachové placky so zemiakmi, cesnakom a majoránom
Večere
Tortilly s krevetami, avokádom a limetkou
Hlavné jedlá
Pohánkové placky so syrom a jarnou cibuľkou
Hlavné jedlá