Uhorkový šalát s medom, cesnakom a kôprom
Sladkokyslý šalát z uhoriek, cibule a cesnaku s medom, octom a kôprom, ktorý odleží cez noc v chladničke. Príloha k mäsu aj zemiakom.
Uhorkový šalát s medom, cesnakom a kôprom je jednoduchý sladkokyslý šalát, ktorý sa pripravuje deň vopred. Uhorky nakrájané na tenké kolieska sa zmiešajú s cibuľou, pretlačeným cesnakom, medom, soľou a octom a dochutia sa čerstvým kôprom. Šalát potom odpočíva cez noc v chladničke, kde sa chute prepoja a uhorky pustia šťavu. Hodí sa ako príloha k mäsu, zemiakom aj k ľahšiemu obedu.
Suroviny
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Uhorky nakrájame na tenké kolieska a vložíme do misy.
Cibuľu a cesnak ošúpeme. Cibuľu nakrájame, cesnak pretlačíme a oboje pridáme k uhorkám spolu s medom a soľou.
Prilejeme ocot a všetko dôkladne premiešame. Šalát necháme cez noc v chladničke a potom ho podávame.
