Prílohy
Cibuľa
Cibuľa tvorí chuťový základ veľkej časti slaných jedál na našom webe – od zemiakových jedál cez cestoviny až po mäso pečené na pekáči.
Z často čítaných receptov vyberáme fučku – zemiakovú kašu s opraženou cibuľou, sedliacku výplatu so zemiakmi a kyslou kapustou a cigánsku pečienku z pekáča.
508 receptov so surovinou cibuľa. Kombinovať s ďalšími surovinami →
Zoznam receptov
Hlavné jedlá
Voňavé pirohy s kyslou kapustou a hubami: poľské pierogi na Štedrý večer, plnka chutí ako kapustnica
Polievky
Rubínový poľský barszcz s uškami: číra cviklová polievka na Štedrý večer s hubovými taštičkami
Ryby
Šťavnatá ryba po grécky: poľská klasika na Štedrý večer, ktorá cez noc nasiakne zeleninou
Hlavné jedlá
Pikantná shakshuka s fetou: tekuté žĺtky v paradajkovej omáčke s paprikou a všetko v jednej panvici
Prílohy
Voňavé pučené zemiaky s cibuľkou: k sekanej, kyslej kapuste aj samé s kyslým mliekom
Hlavné jedlá
Šťavnaté švédske mäsové guľky so smotanovou omáčkou: k zemiakovej kaši s brusnicovým džemom
OverenéPizza
Pikantná domáca pizza so salámou a chilli: nadýchaný okraj z kysnutého cesta aj v bežnej rúre
Predjedlá
Trasľavá huspenina z kolena: drží tvar aj bez želatíny, na stôl s octom a cibuľou
Kuracie mäso
Šťavnatý kurací perkelt bez smotany: omáčku zahustí cibuľa a hodí sa k haluškám aj kolienkam
Hlavné jedlá
Pikantný mexický guláš z bravčového mäsa: ako chilli con carne, len s kockami mäsa a kukuricou
Hlavné jedlá
Zabíjačková kaša s ryžou a pečeňou: chutí ako jaternice, len črevá ani špajdle nepotrebujete
Polievky
Hustá zabíjačková polievka s krúpami: vonia cesnakom a majoránom ako na dedine pri zabíjačke
Hlavné jedlá
Žemľové krvavničky z rúry: navrchu chrumkajú, vnútri ostanú mäkké a voňajú majoránom
Polievky
Chlebová polievka zo starého chleba: rasca, cesnak a vajíčko a ani krajec sa nevyhodí
Polievky
Cviklová polievka so zemiakmi: červená ako boršč, no bez mäsa a kapusty, farbu drží ocot
Hlavné jedlá
Fučka s kyslou kapustou: kašu varíte, kým nezačne fučkať, a potom do nej primiešate kapustu
Hlavné jedlá
Halušky s kapustou na sladko: bielu kapustu opražíte na cukre, kým nezhnedne a nezavonia
Hlavné jedlá
Spišské džatky: múku nasypete rovno na uvarené zemiaky a lyžicou vykrajujete veľké halušky
Prílohy
Domáca tarhoňa z múky a vajec: tuhé cesto nastrúhate, usušíte a pred varením opražíte
Hlavné jedlá
Haruľa na plechu: zemiakové placky bez stania pri panvici, okraje chrumkajú, stred je mäkký
Večere
Kukuričná kaša s bryndzou: polenta po slovensky, ktorú niekde volajú kukuričianka
Polievky
Kôprová polievka na kyslo s vajíčkom: čerstvý kôpor ide do hrnca až po dovarení
Hlavné jedlá