Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/hrachove-pyre-s-maslom-a-oprazenou-cibulkou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Hrachové pyré s maslom a opraženou cibuľkou ako príloha
Hladké pyré zo žltého hrachu uvareného do mäkka a rozmixovaného s maslom, s opraženou cibuľkou. Príloha k údenému, klobáse aj párkom.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 5 min
- Varenie / pečenie
- 1 hod
- Spolu
- 1 hod 5 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Hrachové pyré je hladšia a jemnejšia obdoba hrachovej kaše: polený žltý hrach sa uvarí do mäkka, rozmixuje s maslom a ochutí majoránom a navrch sa dá opražená cibuľka. Podáva sa ako príloha k údenému mäsu, klobáse, párkom či pečenej krkovičke. Hrachovú kašu s mäsom nájdete v recepte na hrachovú kašu s údeným mäsom.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Uvaríme hrach
50 minHrach prepláchneme, zalejeme 900 ml vody a varíme 45 – 50 minút, kým sa nerozvarí. Penu zberáme a podľa potreby prilejeme vodu.
Rozmixujeme
5 minHrach rozmixujeme ponorným mixérom s maslom, majoránom a soľou na hladké pyré. Ak je hustý, rozriedime ho lyžicou horúcej vody.
Cibuľka
10 minCibuľu nakrájame na tenké polkolieska a na oleji ju opražíme dozlatista.
Podávame
Pyré podávame teplé, posypané opraženou cibuľkou, ako prílohu k mäsu alebo párkom.
Tip: Pyré po vychladnutí stuhne. Pri ohrievaní doň vmiešajte trochu vody alebo mlieka a ohrievajte na miernom ohni za stáleho miešania.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 371 kcal
- Bielkoviny
- 15 g
- Sacharidy
- 41 g
- z toho cukry
- 3,0 g
- Tuky
- 18 g
- z toho nasýtené
- 6,0 g
- Vláknina
- 14 g
- Soľ
- 1,5 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
