VečereNafúknuté placky z múky a acidka: ako langoše, ale droždie ani kysnutie nepotrebujete45 min · Jednoduché
RôzneVoňavý kompót zo sušeného ovocia: poľský nápoj na Štedrý večer, ktorý chutí teplý aj vychladený3 h 40 min · Jednoduché
PrílohyHustá kyslá kapusta s hrachom: poľské jedlo na Štedrý večer, zápražku v nej nahradí rozvarený hrach1 h 20 min · Jednoduché
Hlavné jedláVoňavé pirohy s kyslou kapustou a hubami: poľské pierogi na Štedrý večer, plnka chutí ako kapustnica3 h 20 min · Stredne náročné
KoláčeChrumkavé orechové trojuholníky Nussecken: nemecký koláčik s lieskovcami a rohmi v čokoláde2 h · Stredne náročné
PolievkyRubínový poľský barszcz s uškami: číra cviklová polievka na Štedrý večer s hubovými taštičkami2 h 45 min · Náročné
RybyŠťavnatá ryba po grécky: poľská klasika na Štedrý večer, ktorá cez noc nasiakne zeleninou5 h · Stredne náročné
PredjedláTrasľavá huspenina z kolena: drží tvar aj bez želatíny, na stôl s octom a cibuľou12 h 55 min · Stredne náročné
Kuracie mäsoŠťavnatý kurací perkelt bez smotany: omáčku zahustí cibuľa a hodí sa k haluškám aj kolienkam1 h 15 min · Jednoduché
Hlavné jedláPikantný mexický guláš z bravčového mäsa: ako chilli con carne, len s kockami mäsa a kukuricou1 h 45 min · Jednoduché
PečenéOpera rezy s kávovým krémom: chutia ako mocca a pod čokoládovou polevou držia rovné vrstvy4 h 40 min · Náročné
Hlavné jedláZabíjačková kaša s ryžou a pečeňou: chutí ako jaternice, len črevá ani špajdle nepotrebujete2 h 50 min · Stredne náročné
PolievkyHustá zabíjačková polievka s krúpami: vonia cesnakom a majoránom ako na dedine pri zabíjačke1 h 55 min · Jednoduché
Hlavné jedláŽemľové krvavničky z rúry: navrchu chrumkajú, vnútri ostanú mäkké a voňajú majoránom2 h 50 min · Náročné
PolievkyChlebová polievka zo starého chleba: rasca, cesnak a vajíčko a ani krajec sa nevyhodí35 min · Jednoduché
PolievkyCviklová polievka so zemiakmi: červená ako boršč, no bez mäsa a kapusty, farbu drží ocot1 h · Jednoduché
PolievkyMliečna polievka s mrveničkou: múku s vajcom rozotriete v prstoch a varíte rovno v mlieku27 min · Jednoduché
RaňajkyKrémová ryžová kaša na mlieku: guľatá ryža ju zahustí sama, smotanu ani puding netreba50 min · Jednoduché
RôzneZápražka do polievky: farbu robia minúty na tuku a hrudkám zabráni studená voda25 min · Jednoduché
Hlavné jedláZemiaková kuľaša: rozvarené zemiaky zahustíte múkou, na tanier patria škvarky a kyslé mlieko57 min · Jednoduché
PrílohyDomáca tarhoňa z múky a vajec: tuhé cesto nastrúhate, usušíte a pred varením opražíte25 h 20 min · Stredne náročné
VečereKukuričná kaša s bryndzou: polenta po slovensky, ktorú niekde volajú kukuričianka50 min · Jednoduché
Hlavné jedláZemiaky na kyslo s kôprom: ocot ide do hrnca až na konci, inak ostanú tvrdé45 min · Jednoduché
RôzneDomáca medovina na Vianoce: z medu, vody a kvasiniek, no nasadiť ju treba už v novembriStredne náročné