PolievkyRubínový poľský barszcz s uškami: číra cviklová polievka na Štedrý večer s hubovými taštičkami2 h 45 min · Náročné
Hlavné jedláZabíjačková kaša s ryžou a pečeňou: chutí ako jaternice, len črevá ani špajdle nepotrebujete2 h 50 min · Stredne náročné
PolievkyHustá zabíjačková polievka s krúpami: vonia cesnakom a majoránom ako na dedine pri zabíjačke1 h 55 min · Jednoduché
Hlavné jedláŽemľové krvavničky z rúry: navrchu chrumkajú, vnútri ostanú mäkké a voňajú majoránom2 h 50 min · Náročné
PolievkyChlebová polievka zo starého chleba: rasca, cesnak a vajíčko a ani krajec sa nevyhodí35 min · Jednoduché
PolievkyCviklová polievka so zemiakmi: červená ako boršč, no bez mäsa a kapusty, farbu drží ocot1 h · Jednoduché
Hlavné jedláPodlesníky na kapustných listoch: zemiakové cesto sa pečie priamo na liste, ten mu dá vôňu1 h 10 min · Stredne náročné
Hlavné jedláHaruľa na plechu: zemiakové placky bez stania pri panvici, okraje chrumkajú, stred je mäkký1 h 25 min · Jednoduché
Hlavné jedláŠtefánska roláda s vajíčkom: v každom plátku je žltý stred a studená sa krája ešte lepšie2 h 15 min · Stredne náročné
Hlavné jedláPečená kačka s plnkou: žemle nasiaknu kačacím tukom a koža sa dopečie do chrumkava3 h 50 min · Stredne náročné
Hlavné jedláChrumkavé zemiakové placky bez múky: 1 kg zemiakov nastrúhate a vyžmýkate v utierke55 min · Jednoduché