Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/krkovicka-pecena-s-novymi-zemiakmi-a-cibulou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Krkovička pečená s novými zemiakmi a cibuľou
Plátky bravčovej krkovičky pečené v rúre s novými zemiakmi, cibuľou, cesnakom a rascou, podliate pivom. Celý obed z jedného pekáča.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 1 hod 15 min
- Spolu
- 1 hod 30 min
- Teplota
- 200 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Krkovička pečená s novými zemiakmi je obed z jedného pekáča: plátky krkovičky ochutené rascou a cesnakom sa pečú na lôžku z nových zemiakov a cibule a podlejú svetlým pivom. Zemiaky sa pečú v šupke a nasajú šťavu z mäsa. Krkovičku pečenú vcelku nájdete v recepte na pečenú krkovičku vcelku na zemiakoch s cibuľou.
Suroviny
Bez lepku: Pivo nahraďte bezlepkovým pivom.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Ochutíme mäso
10 minRúru predhrejeme na 200 °C. Plátky krkovičky osušíme papierovou utierkou, potrieme prelisovaným cesnakom, posypeme rascou, paprikou, korením a soľou.
Zemiaky
5 minZemiaky umyjeme kefkou, väčšie rozpolíme, premiešame s cibuľou nakrájanou na mesiačiky, olejom a štipkou soli a rozložíme do pekáča.
Pečieme prikryté
45 minMäso položíme na zemiaky, podlejeme pivom, prikryjeme alobalom alebo pokrievkou a pečieme 45 minút.
Dopečieme
30 minOdkryjeme, mäso polejeme výpekom a pečieme ďalších 25 – 30 minút, kým mäso nie je mäkké a zemiaky opečené.
Tip: Prvú časť pečenia mäso prikryte – v pare zmäkne a nevysuší sa. Odkryté sa potom opečie dozlatista.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 618 kcal
- Bielkoviny
- 33 g
- Sacharidy
- 53 g
- z toho cukry
- 4,3 g
- Tuky
- 30 g
- z toho nasýtené
- 7,7 g
- Vláknina
- 6,7 g
- Soľ
- 2,5 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
