Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kaprie-filety-s-novymi-zemiakmi-z-rury/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kaprie filety s novými zemiakmi a cesnakom z rúry
Kaprie filety marinované v oleji s cesnakom a paprikou, upečené na plechu s novými zemiakmi v šupke a cibuľou. Obed z jedného plechu.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 45 min
- Spolu
- 1 hod
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Kaprie filety s novými zemiakmi sú jednoduchý obed z jedného plechu: nové zemiaky sa predpečú v šupke a na posledných 20 minút sa k nim položia filety kapra potreté olejom s cesnakom a sladkou paprikou. Na záver sa pokvapkajú citrónom. Kapra na koreňovej zelenine nájdete v recepte na kapra pečeného na koreňovej zelenine.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Zemiaky
25 minRúru predhrejeme na 200 °C. Zemiaky umyjeme kefkou, väčšie rozpolíme a s cibuľou nakrájanou na mesiačiky, rascou, 2 lyžicami oleja a polovicou soli ich pečieme na plechu 25 minút.
Kapor
10 minZvyšný olej zmiešame s prelisovaným cesnakom, paprikou a soľou. Filety osušíme, priečne narežeme a potrieme zmesou.
Pečieme spolu
20 minFilety položíme medzi zemiaky kožou nahor a pečieme 15 – 20 minút, kým nie je mäso biele a koža zlatistá. Pokvapkáme citrónom.
Tip: Filety položte kožou nahor – koža sa v rúre opečie dochrumkava a mäso pod ňou ostane šťavnaté.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 594 kcal
- Bielkoviny
- 42 g
- Sacharidy
- 49 g
- z toho cukry
- 3,6 g
- Tuky
- 26 g
- z toho nasýtené
- 3,7 g
- Vláknina
- 6,6 g
- Soľ
- 2,5 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku, Pintereste a Instagrame.
