Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kaprie-filety-na-masle-s-cesnakom-a-citronom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kaprie filety na masle s cesnakom a citrónom
Kaprie filety narezané proti kostiam, zľahka obalené v múke a opečené na masle s cesnakom a citrónom. Rýchly spôsob, ako pripraviť kapra.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 15 min
- Spolu
- 25 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Kaprie filety na masle sú najrýchlejší spôsob, ako pripraviť kapra: filety sa narežú, zľahka obalia v múke a opečú na masle s cesnakom. Narezanie preruší drobné kosti, ktoré pri opekaní zmäknú. Kapra na Štedrú večeru nájdete v recepte na vyprážaného kapra v trojobale.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom ryžovej múky alebo bezlepkovej múčnej zmesi.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Narežeme filety
5 minFilety osušíme papierovou utierkou a z mäsovej strany ich ostrým nožom priečne narežeme až po kožu v rozostupoch asi 3 mm. Osolíme, okoreníme a pokvapkáme citrónom.
Opečieme
10 minFilety obalíme v múke a oklepeme. Na oleji s polovicou masla ich opekáme kožou nadol 4 – 5 minút, obrátime a opečieme ešte 3 minúty.
Cesnakové maslo
3 minPridáme zvyšné maslo a nakrájaný cesnak a filety niekoľkokrát polejeme speneným maslom, aby cesnak nezhnedol.
Podávame
Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame so zemiakovým šalátom alebo varenými zemiakmi.
Tip: Kapor z chladničky nepripravujte rovno z obalu – dajte ho na 10 minút do misky s osolenou vodou s citrónom a dôkladne osušte, zmizne bahnitá vôňa.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 417 kcal
- Bielkoviny
- 37 g
- Sacharidy
- 10 g
- z toho cukry
- 0,8 g
- Tuky
- 25 g
- z toho nasýtené
- 8,9 g
- Vláknina
- 1,2 g
- Soľ
- 1,7 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
