Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kapor-na-smotane-s-cibulou-zapeceny-v-rure/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kapor na smotane s cibuľou zapečený v rúre
Porcie kapra zapečené v rúre na tenkých kolieskach cibule, zaliate smotanou a posypané sladkou paprikou. Jednoduchý recept na kapra za hodinu.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 35 min
- Spolu
- 55 min
- Teplota
- 190 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Kapor na smotane je jednoduchý spôsob, ako pripraviť kapra v rúre: porcie sa ochutia citrónom, uložia na kolieska cibule a zapečú v smotane. Z cibule a smotany vznikne omáčka, ktorá sa hodí k vareným zemiakom. Ak hľadáte kapra na Štedrú večeru, pozrite si aj vyprážaného kapra v trojobale.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme kapra
15 minPorcie kapra osušíme papierovou utierkou a z mäsovej strany ich nožom priečne narežeme až po kožu. Osolíme ich, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 10 minút postáť.
Uložíme na cibuľu
5 minRúru predhrejeme na 190 °C. Zapekaciu misu vymastíme maslom, rozložíme do nej cibuľu nakrájanú na tenké kolieska a navrch položíme kapra kožou nahor.
Zapečieme
35 minPečieme 15 minút, potom zalejeme smotanou, posypeme paprikou a pečieme ešte 15 – 20 minút, kým mäso nie je prepečené a ľahko sa oddeľuje od kože.
Podávame
Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame s varenými zemiakmi, ktoré polejeme smotanovou omáčkou s cibuľou.
Tip: Mäso kapra narežte v rozostupoch asi 3 mm – drobné vidlicovité kosti sa tým prerušia a pri pečení zmäknú, takže pri jedle neprekážajú.
Teploty a časy pečenia podobných jedál: ako dlho a na koľko stupňov piecť
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 417 kcal
- Bielkoviny
- 39 g
- Sacharidy
- 9,2 g
- z toho cukry
- 5,1 g
- Tuky
- 25 g
- z toho nasýtené
- 10 g
- Vláknina
- 1,5 g
- Soľ
- 1,8 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
