Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kapor-na-bielom-vine-s-cibulou-a-cesnakom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kapor pečený na bielom víne s cibuľou a cesnakom
Porcie kapra upečené v rúre na cibuli a cesnaku podliatych bielym vínom, s maslom a petržlenovou vňaťou. Jednoduchý kapor z rúry.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 35 min
- Spolu
- 50 min
- Teplota
- 190 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Kapor na bielom víne sa pečie v zapekacej mise na lôžku z cibule a cesnaku, ktoré sa podlejú suchým bielym vínom. Víno dodá rybe jemnú kyslosť a z výpeku vznikne šťava k zemiakom. Kapra so smotanou nájdete v recepte na kapra na smotane s cibuľou.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme kapra
10 minRúru predhrejeme na 190 °C. Porcie kapra osušíme, priečne narežeme až po kožu, osolíme a okoreníme.
Cibuľa a cesnak
5 minZapekaciu misu vymastíme polovicou masla, rozložíme do nej cibuľu nakrájanú na kolieska a nakrájaný cesnak a podlejeme vínom.
Pečieme
35 minKapra položíme kožou nahor, na každú porciu dáme kúsok masla a pečieme 30 – 35 minút, kým mäso nie je prepečené a koža zlatistá. V polovici rybu polejeme výpekom.
Podávame
Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame s varenými zemiakmi a cibuľou z misy.
Tip: Na pečenie sa hodí suché biele víno, napríklad rizling alebo veltlín – sladké víno by rybe dodalo nepríjemnú sladkosť.
Teploty a časy pečenia podobných jedál: ako dlho a na koľko stupňov piecť
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 395 kcal
- Bielkoviny
- 37 g
- Sacharidy
- 7,9 g
- z toho cukry
- 2,7 g
- Tuky
- 19 g
- z toho nasýtené
- 7,2 g
- Vláknina
- 1,1 g
- Soľ
- 1,7 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
