Obľúbené recepty Nákupný zoznam Prihlásiť sa
Domáce recepty

Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kapor-po-srbsky-zapeceny-so-zemiakmi-a-paprikou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Ryby

Kapor po srbsky zapečený so zemiakmi a paprikou

Porcie kapra zapečené v pekáči na tenkých plátkoch zemiakov s cibuľou, kápiou, paradajkami a sladkou paprikou. Ryba aj príloha z jednej rúry.

Balkánska kuchyňa · Bezlepkový · · Fitness recept · 42 g bielkovín na porciu · Ohodnoťte recept

Kapor po srbsky zapečený so zemiakmi a paprikouUložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava
20 min
Varenie / pečenie
50 min
Spolu
1 hod 10 min
Teplota
200 °C
Porcie
4 porcie
Náročnosť
Jednoduché

Kapor po srbsky sa pečie v jednom pekáči spolu s prílohou: na plátky zemiakov s cibuľou, kápiou a sladkou paprikou sa položia porcie kapra a navrch kolieska paradajok. Zemiaky nasajú šťavu z ryby a zeleniny. Klasického kapra s cesnakom nájdete v recepte na pečeného kapra s cesnakom a rascou.

Suroviny

4 porcie

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

  1. Pripravíme kapra

    10 min

    Porcie kapra osušíme papierovou utierkou a z mäsovej strany ich priečne narežeme až po kožu. Osolíme ich, okoreníme a pokvapkáme citrónom.

  2. Zemiaky so zeleninou

    10 min

    Rúru predhrejeme na 200 °C. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky, cibuľu na polkolieska, kápiu na prúžky. V miske ich premiešame s olejom, sladkou paprikou a zvyšnou soľou a rozložíme do pekáča.

  3. Pečieme zemiaky

    20 min

    Zemiaky pečieme 20 minút pri 200 °C, kým začnú mäknúť.

  4. Pridáme rybu

    30 min

    Na zemiaky položíme kapra kožou nahor, navrch rozložíme kolieska paradajok a pečieme ešte 25 – 30 minút, kým mäso nie je prepečené a zemiaky mäkké.

Tip: Zemiaky nakrájajte na tenké plátky, asi 3 mm – hrubšie by nestihli zmäknúť za čas, kým sa upečie ryba.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia
596 kcal
Bielkoviny
42 g
Sacharidy
50 g
z toho cukry
9,7 g
Tuky
26 g
z toho nasýtené
3,8 g
Vláknina
8,7 g
Soľ
2,5 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám

Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.

Ako vám recept chutil?

Zatiaľ bez hodnotenia. Buďte prvý.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Tipy a otázky čitateľov

Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.

Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.

Obálka Vianočného receptáraZadarmo

Vianoce 2026 · PDF na stiahnutie

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.

  • Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
  • Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
  • Pošleme vám ho hneď e-mailom

Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia

Ostalo vám niečo z nákupu?

Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.