Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/rybi-gulas-z-kapra-s-paprikou-a-zemiakmi/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Rybí guláš z kapra s paprikou a zemiakmi
Hustý guláš z kúskov kaprích filiet, zemiakov, cibule a papriky, ochutený mletou paprikou a rascou. Varí sa kratšie ako mäsový, za 50 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 40 min
- Spolu
- 50 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Rybí guláš z kapra sa varí ako bežný guláš, len kratšie: na cibuli s mletou paprikou sa uvaria zemiaky s paprikou a kúsky kaprích filiet sa pridajú až na posledných 10 minút, aby sa nerozpadli. Najlepšie sa naň hodia filety bez kostí. Rybaciu polievku z kapra nájdete v recepte na rybaciu polievku z kapra s koreňovou zeleninou.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Základ
10 minNa oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu dozlatista. Odstavíme, vmiešame mletú papriku, pretlak a rascu a hneď podlejeme 1 l vody.
Zemiaky a paprika
25 minPridáme zemiaky nakrájané na kocky a papriku nakrájanú na kúsky, osolíme a varíme 20 – 25 minút, kým zemiaky nezmäknú. Niekoľko kúskov zemiakov rozmačkáme o stenu hrnca, aby guláš zhustol.
Pridáme rybu
10 minKapra osušíme, osolíme, nakrájame na kúsky asi 4 cm a vložíme do gulášu. Pridáme prelisovaný cesnak, okoreníme a na miernom ohni varíme 8 – 10 minút, kým ryba nie je biela. Už nemiešame, hrncom iba jemne potrasieme.
Tip: Kúsky kapra v guláši nemiešajte vareškou, rozpadli by sa. Guláš na tanier naberajte naberačkou zo dna hrnca. Viac: Ako správne opražiť cibuľu na guláš pomocou vody
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 417 kcal
- Bielkoviny
- 32 g
- Sacharidy
- 37 g
- z toho cukry
- 5,8 g
- Tuky
- 16 g
- z toho nasýtené
- 2,5 g
- Vláknina
- 6,5 g
- Soľ
- 1,7 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
