Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/parkovy-gulas-so-zemiakmi-a-paprikou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Párkový guláš so zemiakmi a paprikou
Rýchly guláš z párkov, zemiakov a cibule so sladkou paprikou, rascou a majoránom. Lacný sýty obed z jedného hrnca za 40 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 30 min
- Spolu
- 40 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Párkový guláš je rýchla verzia gulášu: na opraženej cibuli so sladkou paprikou sa uvaria kocky zemiakov a nakoniec sa pridajú kolieska párkov. Zemiaky časť omáčky zahustia, takže netreba múku. Polievku s párkami nájdete v recepte na frankfurtskú polievku s párkami a zemiakmi.
Suroviny
Bez lepku. Pri celiakii kupujte údeniny s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Opražíme cibuľu
8 minNa masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu do zlatista. Odstavíme, vmiešame papriku, pretlak a rascu a hneď podlejeme vodou.
Uvaríme zemiaky
20 minPridáme ošúpané zemiaky nakrájané na kocky, osolíme a pod pokrievkou varíme 20 minút, kým nezmäknú a časť z nich sa nerozvarí.
Pridáme párky
5 minPárky nakrájame na kolieska, vložíme do guláša spolu s prelisovaným cesnakom a majoránom a povaríme 5 minút.
Podávame
Guláš podávame s chlebom, k nemu sa hodí kyslá uhorka.
Tip: Hustejší guláš získate, ak na konci roztlačíte varechou niekoľko kociek zemiakov priamo v hrnci. Viac: Ako správne opražiť cibuľu na guláš pomocou vody
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 514 kcal
- Bielkoviny
- 18 g
- Sacharidy
- 43 g
- z toho cukry
- 4,5 g
- Tuky
- 31 g
- z toho nasýtené
- 11 g
- Vláknina
- 6,1 g
- Soľ
- 3,5 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
