Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/hrachova-polievka-s-parkami-a-majoranom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Hrachová polievka s párkami, zemiakmi a majoránom
Hustá polievka zo žltého hrachu so zemiakmi a mrkvou, ochutená cesnakom a majoránom, s kolieskami opečených párkov. Lacný sýty obed.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 1 hod 15 min
- Spolu
- 1 hod 25 min
- Porcie
- 6 porcií
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Hrachová polievka s párkami je jednoduchšia obmena hrachovky s údeným mäsom: polený žltý hrach sa uvarí so zemiakmi a mrkvou do hustej polievky a na záver sa doň pridajú kolieska opečených párkov. Cesnak a majorán jej dodajú typickú chuť. Verziu s údeným mäsom nájdete v recepte na hrachovú polievku s údeným mäsom.
Suroviny
Bez lepku. Pri celiakii kupujte údeniny s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Uvaríme hrach
45 minHrach prepláchneme, zalejeme 1,8 l vody, pridáme bobkový list a varíme 40 – 45 minút, kým sa nezačne rozvárať. Penu zberáme lyžicou.
Pridáme zeleninu
20 minPridáme ošúpané zemiaky a mrkvu nakrájané na kocky, osolíme a varíme ďalších 20 minút, kým zelenina nezmäkne a hrach sa nerozvarí.
Párky
10 minNa oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme párky nakrájané na kolieska a krátko ich opečieme. Vmiešame ich do polievky spolu s prelisovaným cesnakom a majoránom, okoreníme a povaríme 5 minút. Vyberieme bobkový list.
Tip: Párky pred pridaním do polievky opečte s cibuľou – pustia trochu tuku a polievka dostane výraznejšiu, jemne údenú chuť.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 365 kcal
- Bielkoviny
- 18 g
- Sacharidy
- 48 g
- z toho cukry
- 3,5 g
- Tuky
- 12 g
- z toho nasýtené
- 3,4 g
- Vláknina
- 13 g
- Soľ
- 2,2 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
