Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kapor-na-paprike-so-smotanou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kapor na paprike so smotanou a cibuľou
Porcie kapra opečené a podusené v paprikovej omáčke z cibule, mletej papriky a smotany. Rybia obdoba paprikáša, podáva sa s haluškami.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 30 min
- Spolu
- 45 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Maďarská
Kapor na paprike je rybia obdoba paprikáša: porcie kapra sa krátko opečú a podusia v omáčke z opraženej cibule, mletej papriky a kyslej smotany. Kapor sa v omáčke dusí iba krátko, aby sa nerozpadol. Podáva sa s haluškami, cestovinou alebo chlebom. Kapra na sladkej smotane nájdete v recepte na kapra na smotane s cibuľou.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom ryžovej múky alebo bezlepkovej múčnej zmesi.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Opečieme kapra
10 minPorcie kapra osušíme papierovou utierkou, priečne narežeme až po kožu, osolíme a obalíme v múke. Na 2 lyžiciach oleja ich opečieme z oboch strán dozlatista a vyberieme.
Omáčka
10 minNa zvyšnom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu dozlatista. Odstavíme, vmiešame papriku a hneď podlejeme vodou. Povaríme 5 minút.
Dusíme
10 minVložíme kapra, prikryjeme a na miernom ohni dusíme 8 – 10 minút. Kyslú smotanu rozmiešame s lyžicou múky, vmiešame do omáčky okolo rýb a povaríme ešte 2 minúty.
Podávame
Podávame s haluškami alebo cestovinou, polievané omáčkou.
Tip: Smotanu s múkou vlievajte do omáčky postupne a za stáleho miešania – tak sa nezrazí.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 476 kcal
- Bielkoviny
- 39 g
- Sacharidy
- 13 g
- z toho cukry
- 4,2 g
- Tuky
- 29 g
- z toho nasýtené
- 8,1 g
- Vláknina
- 1,6 g
- Soľ
- 1,8 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
