Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/vyprazane-pstruhove-filety-v-trojobale/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Vyprážané pstruhové filety v trojobale
Filety z pstruha obalené v múke, vajci a strúhanke a vyprážané dozlatista. Rybí rezeň so zemiakovým šalátom alebo varenými zemiakmi.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 15 min
- Spolu
- 30 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Vyprážané pstruhové filety sú rybí rezeň: filety s kožou sa obalia v múke, rozšľahanom vajci a strúhanke a vyprážajú sa na oleji dozlatista. Pstruh má jemné mäso bez veľa kostí, takže chutí aj deťom. Vyprážaného kapra nájdete v recepte na vyprážaného kapra v trojobale.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom ryžovej múky alebo bezlepkovej múčnej zmesi. Strúhanku nahraďte bezlepkovou strúhankou.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme filety
5 minFilety osušíme papierovou utierkou, skontrolujeme, či v nich nie sú kosti, osolíme ich a pokvapkáme citrónom.
Obalíme
10 minFilety obalíme v múke, rozšľahaných vajciach a strúhanke, ktorú zľahka pritlačíme.
Vyprážame
12 minV širokej panvici rozohrejeme olej na 170 °C a filety vyprážame 2 – 3 minúty z každej strany do zlatista. Necháme ich odkvapkať na papierovej utierke.
Podávame
Podávame s mesiačikmi citróna, zemiakovým šalátom alebo varenými zemiakmi.
Tip: Filety obaľte tesne pred vyprážaním – keď obalené dlho stoja, strúhanka zvlhne a pri vyprážaní sa odlupuje.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 442 kcal
- Bielkoviny
- 44 g
- Sacharidy
- 31 g
- z toho cukry
- 2,4 g
- Tuky
- 15 g
- z toho nasýtené
- 3,6 g
- Vláknina
- 2,3 g
- Soľ
- 2,2 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
