Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/pstruh-v-slanine-s-novymi-zemiakmi/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Pstruh obalený v slanine s novými zemiakmi
Celé pstruhy plnené cesnakom a tymiánom, obalené plátkami slaniny a upečené v rúre spolu s novými zemiakmi. Obed z jedného plechu.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 40 min
- Spolu
- 55 min
- Teplota
- 200 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Pstruh v slanine sa pečie celý: do brucha sa vloží cesnak a tymián, ryba sa obalí plátkami slaniny a upečie spolu s novými zemiakmi na jednom plechu. Slanina rybu chráni pred vysušením a dodá jej údenú chuť. Pstruha v alobale nájdete v recepte na pstruha v alobale s cesnakom a citrónom.
Suroviny
Bez lepku. Pri celiakii kupujte údeniny s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Predpečieme zemiaky
20 minRúru predhrejeme na 200 °C. Zemiaky umyjeme, väčšie rozpolíme, premiešame s olejom a polovicou soli a pečieme na plechu 20 minút.
Pripravíme pstruhy
10 minPstruhy osušíme, zvnútra osolíme a okoreníme a do brucha vložíme nakrájaný cesnak a vetvičku tymiánu. Každého obalíme tromi plátkami slaniny.
Upečieme spolu
20 minPstruhy položíme medzi zemiaky a pečieme 18 – 20 minút, kým slanina nie je chrumkavá a mäso pri chrbtovej kosti sa ľahko oddeľuje.
Podávame
Podávame so zemiakmi a mesiačikmi citróna.
Tip: Pstruha zvnútra solte iba zľahka, slanina rybu osolí zvonka.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 657 kcal
- Bielkoviny
- 46 g
- Sacharidy
- 40 g
- z toho cukry
- 2,6 g
- Tuky
- 35 g
- z toho nasýtené
- 8,5 g
- Vláknina
- 5,4 g
- Soľ
- 2,4 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
