Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/pstruh-v-alobale-s-cesnakom-citronom-a-bylinkami/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Pstruh v alobale s cesnakom, citrónom a bylinkami
Celé pstruhy plnené citrónom, cesnakom, maslom a bylinkami, upečené v alobale vo vlastnej šťave. Šťavnatá ryba z rúry za 35 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 25 min
- Spolu
- 35 min
- Teplota
- 200 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Pstruh v alobale je najjednoduchší spôsob, ako upiecť šťavnatú rybu: do brucha sa vloží citrón, cesnak, maslo a bylinky a ryba sa upečie v uzavretom balíčku vo vlastnej šťave. Balíčky sa dajú pripraviť vopred a v rúre ich netreba kontrolovať. Pstruha na grile nájdete v recepte na pstruha na grile s petržlenovo-cesnakovým maslom.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme pstruhy
10 minRúru predhrejeme na 200 °C. Pstruhy osušíme papierovou utierkou a zvnútra aj zvonka ich osolíme a okoreníme. Do brucha každého vložíme 2 plátky citróna, nakrájaný strúčik cesnaku, kúsok masla, niekoľko vetvičiek petržlenovej vňate a vetvičku tymiánu.
Zabalíme do alobalu
5 minKaždého pstruha položíme na kus alobalu, pokvapkáme olivovým olejom a alobal pevne uzavrieme do balíčka, nad rybou necháme trochu miesta.
Upečieme
20 minBalíčky položíme na plech a pečieme 20 minút pri 200 °C. Mäso je hotové, keď sa ľahko oddeľuje od chrbtovej kosti.
Podávame
Balíčky opatrne otvoríme, pozor na horúcu paru. Pstruhy podávame so šťavou z balíčka a varenými zemiakmi.
Tip: Balíček uzavrite pevne, no nad rybou nechajte trochu miesta – para v ňom rybu udusí a mäso ostane šťavnaté.
Teploty a časy pečenia podobných jedál: ako dlho a na koľko stupňov piecť
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 406 kcal
- Bielkoviny
- 37 g
- Sacharidy
- 5,4 g
- z toho cukry
- 0,9 g
- Tuky
- 26 g
- z toho nasýtené
- 8,5 g
- Vláknina
- 1,4 g
- Soľ
- 1,7 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
