Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/hrachova-natierka-s-cesnakom-a-oprazenou-cibulkou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Hrachová nátierka s cesnakom a opraženou cibuľkou
Nátierka z uvareného žltého hrachu rozmixovaného s cesnakom, olejom a majoránom, s opraženou cibuľkou navrchu. Na chlieb aj k zelenine.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 1 hod
- Spolu
- 1 hod 40 min
- Porcie
- 6 porcií
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Hrachová nátierka sa robí z uvareného poleného žltého hrachu, ktorý sa rozmixuje s cesnakom, olejom, majoránom a trochou octu. Navrch sa dá opražená cibuľka. Je to bezmäsitá nátierka na chlieb, chuťou pripomína hrachovú kašu a v chladničke vydrží dva až tri dni. Teplú hrachovú kašu nájdete v recepte na hrachovú kašu s údeným mäsom.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Uvaríme hrach
1 hodHrach prepláchneme v sitku, kým voda nie je číra. Zalejeme ho 1 l vody, pridáme bobkový list a varíme 50 – 60 minút, kým sa celkom nerozvarí. Penu zberáme lyžicou a podľa potreby prilejeme vodu.
Rozmixujeme
5 minBobkový list vyberieme a prípadnú vodu scedíme. Hrach ešte teplý rozmixujeme s cesnakom, 3 lyžicami oleja, majoránom, octom, soľou a korením na hladkú nátierku. Necháme ju 30 minút vychladnúť.
Cibuľka
Medzitým cibuľu nakrájame na tenké polkolieska a na zvyšnom oleji ju opražíme dozlatista.
Podávame
Vychladnutú nátierku dáme do misky, posypeme opraženou cibuľkou a podávame s chlebom.
Tip: Nátierka po vychladnutí zhustne. Ak je príliš tuhá, vmiešajte do nej lyžicu vody alebo oleja.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 246 kcal
- Bielkoviny
- 10 g
- Sacharidy
- 28 g
- z toho cukry
- 2,1 g
- Tuky
- 11 g
- z toho nasýtené
- 1,1 g
- Vláknina
- 9,7 g
- Soľ
- 1,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
