Rýchla hubová nátierka

Postup

1. Huby opláchneme, osušíme a pokrájame

2. Na panvici rozohrejeme olej, pridáme nadrobno nasekanú cibuľu a restujeme do mäkka.

3. Na panvicu vysypeme huby, pridáme rascu a podľa chuti dosolíme a okoreníme.

4. Restujeme kým huby nezmäknú a nepustia vodu. Potom pridáme prelisovaný cesnak a dusíme, kým sa väčšina vody neodparí, odstavíme a necháme chvíľku schladnúť.

5. Potom hubovú zmes presypeme do kuchynského robota alebo mixéra, pridáme na kocky pokrájané maslo a horčicu.

6. Vymixujeme jemnú nátierku, ktorú prípadne ešte dosolíme.

7. Podávame na čerstvom pečivu podľa svojich preferencií.