Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/fazulova-natierka-s-cesnakom-a-paprikou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Fazuľová nátierka s cesnakom a mletou paprikou
Nátierka z uvarenej bielej fazule rozmixovanej s cesnakom, olejom, citrónom a mletou paprikou, s opraženou cibuľkou. Na chlieb aj ako dip.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 1 hod 10 min
- Porcie
- 6 porcií
- Náročnosť
- Jednoduché
Fazuľová nátierka sa robí z uvarenej bielej fazule, ktorá sa rozmixuje s cesnakom, olivovým olejom, citrónovou šťavou a mletou paprikou na hladký krém. Je bezmäsitá a sýta a hodí sa na chlieb aj ako dip k zelenine. Fazuľu treba deň vopred namočiť. Inú strukovinovú nátierku nájdete v recepte na domáci hummus z cíceru.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Namočíme fazuľu
Fazuľu prepláchneme, zalejeme studenou vodou a necháme ju namočenú cez noc.
Uvaríme fazuľu
1 hodFazuľu scedíme, zalejeme novou vodou, pridáme bobkový list a bez soli varíme asi 1 hodinu do úplného zmäknutia. Scedíme ju a odložíme si trochu vody z varenia.
Rozmixujeme
5 minTeplú fazuľu rozmixujeme s cesnakom, 3 lyžicami oleja, citrónovou šťavou, polovicou papriky a soľou. Ak je nátierka hustá, pridáme lyžicu vody z varenia.
Cibuľka
5 minCibuľu nakrájame nadrobno a na zvyšnom oleji ju opražíme dozlatista. Nátierku dáme do misky, posypeme cibuľkou a zvyšnou paprikou.
Tip: Fazuľu mixujte ešte teplú, nátierka bude hladšia. V uzavretej nádobe vydrží v chladničke tri dni. Viac: Ako rýchlejšie uvariť suchú fazuľu – sóda a minerálka
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 230 kcal
- Bielkoviny
- 10 g
- Sacharidy
- 28 g
- z toho cukry
- 1,8 g
- Tuky
- 9,4 g
- z toho nasýtené
- 1,4 g
- Vláknina
- 6,8 g
- Soľ
- 1,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
