Lososové jednohubky s krémovým syrom a kôprom

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

1. Opečieme bagetu

   15 min

   Rúru rozohrejeme na 200 °C. Bagetu nakrájame šikmo na 24 plátkov hrubých asi 1 cm, rozložíme ich na plech, potrieme olivovým olejom a opekáme 6 – 8 minút dozlatista. Necháme vychladnúť.

2. Vymiešame krém

   5 min

   Krémový syr vymiešame s väčšinou kôpru, citrónovou kôrou, citrónovou šťavou a štipkou korenia. Trochu kôpru odložíme na ozdobu.

3. Natrieme a obložíme

   15 min

   Na každý plátok natrieme asi čajovú lyžičku krému a navrch položíme kúsok lososa zvlnený do ružičky. Ozdobíme kaparou a lístkom kôpru a zľahka okoreníme.

4. Podávame

   Jednohubky podávame čo najskôr, kým je pečivo chrumkavé. Ak ich chystáme vopred, krém aj lososa necháme v chladničke a plátky obložíme až tesne pred podávaním.

Tip: Na opekanie sa hodí aj bageta z predošlého dňa, po opečení je rovnako chrumkavá. Namiesto bagety môžete krém a lososa podávať na ražných krekroch alebo hrubších plátkoch uhorky. Viac: Mrazené citróny – prečo ich zmraziť a ako použiť kôru