Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/slana-tvarohova-pochutka-s-koprom-a-vajickom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Predjedlá

Slaná tvarohová pochúťka s kôprom a vajíčkom

Name: Slaná tvarohová pochúťka s kôprom a vajíčkom
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 300 g Jemný tvaroh (alebo bryndza); 15g Kôpor; 1 ks Vajcia; 35 g Hladká múka; p.ch. Soľ

Vyprážané guľky z tvarohu alebo bryndze s vajíčkom a čerstvým kôprom. Podávajte s kôprovou či cesnakovou omáčkou alebo so šalátom.

Slovenská kuchyňa · Aj bez lepku · Rýchle recepty do 35 minút · 11. decembra 2019, aktualizované 17. októbra 2026 · 686 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 15 min
Varenie / pečenie: 10 min
Spolu: 25 min
Porcie: 2 porcie
Náročnosť: Jednoduché
Kuchyňa: Slovenská

Prejsť na recept Do jedálnička

Slaná tvarohová pochúťka s kôprom a vajíčkom sú vyprážané guľky z jemného tvarohu, ktoré pripravíte z piatich surovín. Tvaroh sa premieša s vajíčkom a soľou, pridá sa nasekaný kôpor a trochu múky. Zo zmesi sa vytvarujú guličky, obalia sa v múke a vyprážajú na horúcom oleji. Namiesto tvarohu môžete použiť aj bryndzu a podávať ich s kôprovou alebo cesnakovou omáčkou, na raňajky či k večeri so šalátom.

Suroviny

2 porcie

Jemný tvaroh (alebo bryndza) 300 g
Kôpor 15 g
Vajcia 1 ks
Hladká múka 35 g
Soľ podľa chuti

Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom ryžovej múky alebo bezlepkovej múčnej zmesi.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Tvaroh zmiešame s vajcom a soľou, pridáme nasekaný kôpor a múku.
Z cesta vytvarujeme guľky, obalíme ich v múke a vyprážame v rozpálenom oleji.
Podávame s kôprovou alebo cesnakovou omáčkou.

Tip: Ak tvaroh púšťa srvátku, nechajte ho najprv odkvapkať v sitku, z vlhkej hmoty by sa guľky v oleji rozpadali. Pri bryndzi soľ vynechajte, je sama dosť slaná.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 283 kcal
Bielkoviny: 26 g
Sacharidy: 19 g
z toho cukry: 5,4 g
Tuky: 10 g
z toho nasýtené: 5,8 g
Vláknina: 0,6 g
Soľ: 1,2 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.