Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/slaninovo-syrove-rolky-s-tvarohovym-cestom-a-koprom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Slaninovo-syrové rolky s tvarohovým cestom a kôprom
Guľôčky z tvarohu, syra, vajec, kôpru a cesnaku obalené v slanine. Slané jednohubky pre návštevu aj príloha k zeleninovému šalátu.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 25 min
- Varenie / pečenie
- 15 min
- Spolu
- 40 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Slaninovo-syrové rolky sú guľôčky z tvarohu, tvrdého syra, vajec a kôpru, zabalené do prúžkov slaniny. Do tvarohovej hmoty ide veľa najemno nasekaného kôpru, prelisovaný cesnak a štipka soli a cukru. Každá guľôčka sa obalí dvoma plátkami slaniny, ktoré ju držia pokope. Rolky sa hodia ako jednohubky pre návštevu alebo ako výrazná príloha k zeleninovému šalátu.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte údeniny s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
V hlbšej miske zmiešame tvaroh, pšeničnú múku a vajcia.
Nadrobno nasekáme väčšie množstvo kôpru a prelisujeme cesnak.
K zmesi pridáme aj nastrúhaný tvrdý syr, soľ a cukor a všetky suroviny dôkladne premiešame.
Zo zmesi vytvarujeme guľôčky a každú obalíme 2 pásikmi slaniny.
Tip: do plnky môžeme pridať obľúbené korenie a pripraviť tak viac variantov, pokojne aj pikantnejších.
Nakoniec guľôčky v slanine opečieme na rozpálenej panvici a podávame.
Tip: Guľôčky ukladajte na panvicu najprv koncom slaniny nadol, spoj sa zatiahne a slanina sa neodvinie. Opekajte ich na miernejšom ohni a obracajte, aby sa tvarohová hmota s vajcami prehriala aj v strede.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 513 kcal
- Bielkoviny
- 32 g
- Sacharidy
- 11 g
- z toho cukry
- 6,0 g
- Tuky
- 37 g
- z toho nasýtené
- 15 g
- Vláknina
- 0,2 g
- Soľ
- 2,2 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
