Slané vaječné rezy so šunkou a paprikou na oslavu
Slané rezy z vajec, kyslej smotany a múky so šunkou, červenou paprikou a cuketou, pečené 40 minút. Chutia teplé aj studené na oslave.
Recept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 35-40 min
- Spolu
- 55 min
- Teplota
- 180 °C
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Slané vaječné rezy so šunkou a paprikou sú pohostenie na oslavu, ktoré sa pečie na plechu a krája na kocky. Do hustého cesta z vajec, kyslej smotany, múky a prášku do pečiva sa vmieša šunka nakrájaná na kocky, červená paprika, nastrúhaná cuketa a petržlenová vňať, všetko ochutené tymianom. Pečie sa 35 až 40 minút pri 180 °C.
Rezy chutia teplé aj studené, preto ich môžete upiecť vopred.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Papriku pokrájame na kocky a cuketu nastrúhame. Vajcia zmiešame so soľou, kyslou smotanou a cuketou a vmiešame múku s práškom do pečiva. Pridáme šunku nakrájanú na kocky.
Do hmoty zapracujeme pokrájanú zeleninu, osolíme ju a okoreníme. Podľa potreby prisypeme múku, hmota má byť hustejšia ako bežné cesto.
Plech alebo formu vymastíme maslom, nalejeme cesto a pečieme pri 180 °C 35 – 40 minút.
Rezy chutia teplé aj vychladnuté.
