Obľúbené recepty
Predjedlá

Vianočný stromček z lístkového cesta so šunkou a syrom

Slaný vianočný stromček z dvoch plátov lístkového cesta plnených šunkou a syrom, s pokrútenými vetvami. Pohostenie na sviatky a Silvestra za 40 minút.

Slovenská kuchyňa ·

Vianočný stromček z lístkového cesta so šunkou a syromUložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava
20 min
Varenie / pečenie
20 min
Spolu
40 min
Teplota
200 °C
Porcie
16 kúskov
Náročnosť
Jednoduché
Prejsť na recept Do jedálnička

Vianočný stromček z lístkového cesta so šunkou a syrom je slané pohostenie, z ktorého si hostia odlamujú jednotlivé vetvy. Medzi dva pláty cesta sa poukladá šunka a strúhaný syr, vyreže sa tvar stromčeka a vetvy sa pred pečením pokrútia.

Pečie sa asi 20 minút, takže je hotový aj s prípravou za 40 minút. Na Silvestra sa k nemu hodia jednohubky a obložené chlebíčky.

Suroviny

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

  1. Pripravíme spodný plát

    Rúru predhrejeme na 200 °C. Prvý plát cesta rozvinieme aj s papierom na plech a tenko ho potrieme horčicou.

  2. Obložíme

    Na cesto poukladáme plátky šunky a rovnomerne ich posypeme strúhaným syrom, okraje necháme asi 1 cm voľné. Prikryjeme druhým plátom a okraje jemne pritlačíme.

  3. Vyrežeme stromček

    Ostrým nožom vyrežeme veľký trojuholník so širokou spodnou stranou a pod ním malý obdĺžnik ako kmeň. Odrezky necháme na plechu, upečú sa ako slané tyčinky.

  4. Narežeme vetvy

    Od stredu stromčeka k okrajom narežeme vetvy široké asi 1,5 cm, v strede necháme pruh široký 2 cm. Každú vetvu dvakrát pokrútime okolo vlastnej osi.

  5. Pečieme

    Stromček potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme 18 – 20 minút, kým nie je nafúknutý a zlatohnedý.

  6. Podávame

    Necháme ho chvíľu vychladnúť na plechu a podávame teplý alebo vlažný. Vetvy sa odlamujú rukou.

Tip: Lístkové cesto vyberte z chladničky iba chvíľu pred spracovaním. Keď zmäkne, vetvy sa pri krútení trhajú – vtedy ho dajte na 10 minút späť do chladu.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia
170 kcal
Bielkoviny
5,0 g
Sacharidy
13 g
z toho cukry
0,6 g
Tuky
11 g
z toho nasýtené
5,1 g
Vláknina
0,6 g
Soľ
0,7 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Ako vám recept chutil?

Zatiaľ bez hodnotenia. Buďte prvý.

Mohlo by vám chutiť