Pečené kurča s plnkou.

· Hlavné jedlá
Pečené kurča s plnkou.
Varenie / pečenie60-80 min.
Teplota170 °C
Náročnosť Stredne náročné

Chutné pečené kura s jablkovo – pečienkovou plnkou. Podávame s ryžou, alebo zemiakmi.
Náš tip : Skúste urobiť plnku z uvarených zemiakov, údeného syra a kyslej kapusty. Budete prekvapení, akú skvelú chuť kuriatko dostane.

Prejsť na postup

Postup

  1. Na oleji popražíme nakrájanú cibuľu a pridáme nakrájané pečienky. Pražíme asi 5 minút.

  2. Pridáme nasekaný tymian, osolíme a okoreníme. Primiešame nakrájané jablko. Posypeme cukrom a trochu skaramelizujeme. Podlejeme vodou a necháme 5 minút dusiť.

  3. Obsah panvice primiešame k nakrájanému chlebu.

  4. Pridáme vajce a zamiešame. Ochutíme nasekanou petržlenovou vňaťou a polejeme mliekom. Dobre premiešame.

  5. Plnkou naplníme posolené kurča.
    Pod kožu dáme plátky masla. Pečieme v rúre rozohriatej na 170 °C 60 až 80 minút.

Kategória:Hlavné jedlá
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť