Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/opekance-s-makom-z-rozkov/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Opekance s makom z rožkov: bez miesenia a kysnutia, cesto nahradia staršie rožky

Name: Opekance s makom z rožkov: bez miesenia a kysnutia, cesto nahradia staršie rožky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 10 ks Staršie rožky; 300 ml Mlieko; 3 PL Med; 1 bal Vanilkový cukor; 150 g Mletý mak; 50 g Práškový cukor; 50 g Maslo

Opekance s makom zo starších rožkov opečených v rúre, zaliatych horúcim mliekom s medom a obalených v maku. Rýchla verzia bez kysnutia za 30 minút.

Slovenská kuchyňa · Vegetariánske · Recepty na Štedrú večeru · Rýchle recepty do 35 minút · 31. októbra 2026

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 15 min
Varenie / pečenie: 15 min
Spolu: 30 min
Teplota: 180 °C
Porcie: 6 porcií
Náročnosť: Jednoduché

Prejsť na recept Do jedálnička

Opekance s makom z rožkov sú rýchla verzia štedrovečerných opekancov, pri ktorej sa nič nemiesi ani nekysne. Staršie rožky nakrájame, opečieme v rúre dozlatista, zalejeme horúcim mliekom s medom a obalíme v mletom maku s cukrom a maslom. Keďže sú rožky opečené, nerozmočia sa na kašu. Od bobáľok z kysnutého cesta sa líšia tým, že sú hotové za 30 minút. Hodia sa aj na zvyšné pečivo.

Suroviny

6 porcií

Staršie rožky 10 ks
Mlieko 300 ml
Med 3 lyžice
Vanilkový cukor 1 bal
Mletý mak 150 g
Práškový cukor 50 g
Maslo 50 g

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Nakrájame rožky
5 min
Rúru predhrejeme na 180 °C. Rožky nakrájame na kúsky veľké asi 2 cm a rozložíme ich na plech v jednej vrstve.
Opečieme
12 min
Pečieme pri 180 °C 10 – 12 minút, kým kúsky nie sú zlatisté a chrumkavé. V polovici ich premiešame.
Zohrejeme mlieko s medom
5 min
Mlieko zohrejeme s medom a vanilkovým cukrom tesne pod bod varu a miešame, kým sa med nerozpustí. Maslo rozpustíme a mak zmiešame s práškovým cukrom.
Zalejeme a obalíme
8 min
Opečené kúsky dáme do veľkej misy, postupne ich polievame horúcim mliekom a jemne miešame, kým ho nenasajú. Pridáme rozpustené maslo a makovú zmes a premiešame. Podávame teplé alebo vlažné.

Tip: Mlieko pridávajte postupne a misu nechajte pár minút postáť. Kúsky majú zmäknúť, no držať tvar, preto ich radšej doplňte lyžicou mlieka až podľa potreby.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 489 kcal
Bielkoviny: 13 g
Sacharidy: 65 g
z toho cukry: 25 g
Tuky: 21 g
z toho nasýtené: 6,4 g
Vláknina: 6,4 g
Soľ: 1,0 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.