Hrnčekový makový závin z kyslej smotany – bez kysnutia
Makový závin z cesta z kyslej smotany, masla a sódy odmeranej hrnčekom, s makom, cukrom a škoricou. Pečie sa 25 minút pri 180 °C.
Recept v skratke
- Varenie / pečenie
- 25 min
- Teplota
- 180 °C
- Náročnosť
- Jednoduché
Hrnčekový makový závin z kyslej smotany sa pripravuje z cesta bez droždia, takže nemusíte čakať na kysnutie. Múka odmeraná hrnčekom sa zmieša s maslom, vajcom, kyslou smotanou a jedlou sódou a vyvaľká na obdĺžnik. Plát sa potrie medom a rozšľahaným vajcom, posype makovou náplňou s cukrom a škoricou a zavinie. Potretý vajíčkom sa pečie 25 minút pri 180 °C, takže ku káve ho máte veľmi rýchlo.
Suroviny
Náplň
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Všetky suroviny na cesto spracujeme na jednotné cesto, podľa potreby pridáme smotanu alebo múku. Cesto vyvaľkáme na obdĺžnik.
Polovicu cesta potrieme medom, druhú polovicu rozšľahaným vajcom. Rozložíme na ne náplň, zvinieme, potrieme zvyšným vajcom a pečieme pri 180 °C 25 minút.
