Obľúbené recepty Nákupný zoznam Prihlásiť sa
Domáce recepty

Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/hrncekovy-makovy-zavin-z-kyslej-smotany-bez-kysnutia/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Pečené

Makový závin z kyslej smotany bez kysnutia: cesto odmeriate hrnčekom

Makový závin z cesta z kyslej smotany, masla a sódy odmeranej hrnčekom, s makom, cukrom a škoricou. Pečie sa 25 minút pri 180 °C.

Slovenská kuchyňa · , aktualizované · 1 680 zobrazení · Ohodnoťte recept

Makový závin z kyslej smotany bez kysnutia: cesto odmeriate hrnčekomUložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava
20 min
Varenie / pečenie
25 min
Spolu
45 min
Teplota
180 °C
Porcie
1 závin
Náročnosť
Jednoduché

Hrnčekový makový závin z kyslej smotany sa pripravuje z cesta bez droždia, takže nemusíte čakať na kysnutie. Múka odmeraná hrnčekom sa zmieša s maslom, vajcom, kyslou smotanou a jedlou sódou a vyvaľká na obdĺžnik. Plát sa potrie medom a rozšľahaným vajcom, posype makovou náplňou s cukrom a škoricou a zavinie. Potretý vajíčkom sa pečie 25 minút pri 180 °C, takže ku káve ho máte veľmi rýchlo.

Suroviny

Náplň

Na potretie

Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

  1. Všetky suroviny na cesto spracujeme na jednotné cesto, podľa potreby pridáme smotanu alebo múku. Cesto vyvaľkáme na obdĺžnik.

  2. Polovicu cesta potrieme medom, druhú polovicu rozšľahaným vajcom. Rozložíme na ne náplň, zvinieme, potrieme zvyšným vajcom a pečieme pri 180 °C 25 minút.

Tip: Med pred natieraním mierne zohrejte, roztrie sa tenko a cesto pri tom nepotrháte. Závin zvíjajte tesne, aby medzi vrstvami nezostali diery a mak sa pri krájaní nevysypal. Viac: Hrnčekové koláče: ako odmerať suroviny a prepočítať na gramy

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia
392 kcal
Bielkoviny
9,6 g
Sacharidy
40 g
z toho cukry
6,4 g
Tuky
22 g
z toho nasýtené
9,0 g
Vláknina
5,0 g
Soľ
0,5 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.

Ako vám recept chutil?

Zatiaľ bez hodnotenia. Buďte prvý.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Tipy a otázky čitateľov

Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.

Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.

Obálka Vianočného receptáraZadarmo

Vianoce 2026 · PDF na stiahnutie

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.

  • Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
  • Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
  • Pošleme vám ho hneď e-mailom

Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia

Ostalo vám niečo z nákupu?

Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.