Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/makovo-visnova-zemlovka-z-rozkov-s-vanilkovym-kremom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Makovo-višňová žemľovka z rožkov s vanilkovým krémom
Makovo-višňová žemľovka zo starších rožkov namočených vo vanilkovom kréme, vrstvená s makom a višňami z kompótu. Pre 4 osoby, pečie sa 15 – 20 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 15-20 min
- Spolu
- 30 min
- Teplota
- 190 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Makovo-višňová žemľovka je obmenou klasickej žemľovky, pri ktorej sa staršie rožky namáčajú vo vanilkovom kréme z mlieka, žĺtkov a vanilkového struku. Medzi vrstvy pečiva ide mletý mak s práškovým cukrom a višne z kompótu, ktoré jedlu dodajú príjemnú kyslosť. Namiesto rožkov môžete použiť akékoľvek pečivo, ktoré vám zostalo. Žemľovka sa pečie len 15 – 20 minút pri 190 °C a vystačí pre štyroch.
Suroviny
Bez lepku: Chlieb a pečivo použite bezlepkové.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Z vanilkového struku vyškrabeme semienka a spolu so strukom ich vložíme do mlieka, ktoré zohrejeme do varu.
Medzitým vymiešame žĺtky s 50 g cukru. Z mlieka vyberieme vanilkový struk a mlieko postupne vlievame do žĺtkov. Zmes potom na ohni zohrejeme do varu.
Rožky nakrájame na kolieska a na niekoľko minút ich namočíme do vanilkovej zmesi. Mak zmiešame s práškovým cukrom.
Zapekaciu misu vymastíme a uložíme do nej vrstvu rožkov, ktorú posypeme makom a višňami. Vrstvy opakujeme tak, aby navrchu boli rožky.
Pečieme v predhriatej rúre pri 190 °C približne 15 – 20 minút. Medzitým vyšľaháme bielky na hustú penu a vmiešame do nich višňový džem.
Misu vyberieme z rúry, rožky prelejeme snehom a zapekáme ešte 10 minút.
Tip: Bielky šľahajte v čistej a suchej mise bez stopy žĺtka, inak tuhý sneh nevytvoria. Višňový džem vmiešajte až do hotového snehu, po lyžičkách a zľahka.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 729 kcal
- Bielkoviny
- 27 g
- Sacharidy
- 94 g
- z toho cukry
- 42 g
- Tuky
- 28 g
- z toho nasýtené
- 8,4 g
- Vláknina
- 7,8 g
- Soľ
- 1,5 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
