Obľúbené recepty Nákupný zoznam Prihlásiť sa

Recepty na obed

Čo na obed? Na Slovensku býva obed polievka a hlavné jedlo. Recepty sú tu rozdelené podľa toho, koľko máte času a na čo máte chuť: rýchly obed do 35 minút, polievky, jedlá z kuracieho a mletého mäsa, obed bez mäsa, nedeľný obed, lacné jedlá zo zemiakov a kapusty, jedlá z jedného hrnca a sladký obed. V každej časti sú navrchu najčítanejšie recepty.

Obedy na celý týždeň aj s nákupným zoznamom nájdete v týždennom menu na obedy. Ďalšie nápady sú v rýchlych receptoch, v hlavných jedlách a v slovenskej kuchyni.

Rýchly obed do 35 minútPolievka na obedKuracie a mleté mäsoObed bez mäsaNedeľný obedLacný obed zo zemiakov a kapustyZ jedného hrnca alebo pekáčaSladký obed

Rýchly obed do 35 minút

Keď na varenie nie je veľa času: minútové cestoviny s oravskou slaninou a taveným syrom, kuracia ryža so zeleninou, maďarské halušky so syrom a slaninou alebo pečený karfiol so syrom a cesnakom. Podľa časov v recepte sú všetky hotové do 35 minút.

Polievka na obed

Husté polievky ako zemiaková polievka na kyslo, kulajda, gulášová či fazuľová polievka zasýtia samy. Pred hlavné jedlo sa hodí ľahšia karfiolová alebo cesnaková polievka. Všetky sú v kategórii Polievky.

Kuracie a mleté mäso

Egyptské zemiaky s mletým mäsom, kuracie rezne v horčicovej marináde, špagety s mletým mäsom a kukuricou alebo holúbky v paradajkovej omáčke. Ďalšie recepty nájdete pri surovinách kuracie mäso a mleté mäso.

Obed bez mäsa

Sýte jedlá bez mäsa: šošovica na kyslo s volským okom, fazuľový prívarok s volským okom, vyprážaný syr, kapustové fliačky alebo placky so strúhanou cuketou. Ďalšie sú vo vegetariánskych receptoch.

Nedeľný obed

Na nedeľu sa oplatí pečené mäso a jedlá, ktoré sa dlhšie dusia: vyprážaný rezeň, sviečková na smotane, segedínsky guláš, plnená paprika alebo pečená kačica s červenou kapustou.

Lacný obed zo zemiakov a kapusty

Jedlá z obyčajných surovín, ktoré bývajú doma – zemiaky, kyslá kapusta, múka, vajcia a strukoviny: fučka, granadiersky pochod, strapačky s kyslou kapustou, sedliacka výplata, lokše s kyslou kapustou či syrové placky z namočených rožkov.

Z jedného hrnca alebo pekáča

Všetko sa varí v jednom hrnci či na panvici alebo pečie na jednom pekáči, takže je menej riadu: hovädzí maďarský guláš, cigánska pečienka z pekáča so zemiakmi, prezidentské rezne na jednom pekáči alebo pečené kura so zemiakmi na jednom pekáči.

Sladký obed

Parené buchty s lekvárom, šúľance s makom, rezance s makom, tvarohové knedle s višňami, žemľovka alebo ryžový nákyp. V mnohých rodinách sa sladký obed varí v piatok.

Ako si naplánovať obedy na týždeň

Polievku sa oplatí uvariť naraz na dva dni a hlavné jedlo striedať: raz mäso, raz jedlo bez mäsa, raz niečo z jedného hrnca. Hotový plán s polievkou a hlavným jedlom na každý pracovný deň aj s nákupným zoznamom je v týždennom menu na obedy, vlastný si zostavíte v plánovači jedálnička.

Čo uvariť z toho, čo máte doma

Keď neviete, čo uvariť, zadajte suroviny z chladničky do hľadania podľa surovín – nájde recepty, v ktorých sú.