Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/banicke-bravcove-rezne-zapecene-so-sampinonmi-a-syrom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Banícke bravčové rezne zapečené so šampiňónmi a syrom
Banícke bravčové rezne bez trojobalu zapečené s klobásou, šampiňónmi, paradajkami, šunkou a syrom. Štyri porcie pripravíte za hodinu.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 40 min
- Spolu
- 60 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Stredne náročné
Banícke bravčové rezne sú plátky mäsa bez trojobalu, ktoré sa po rýchlom opečení zapečú v rúre pod vrstvou klobásy, šampiňónov, paradajok, šunky a syra. Mäso sa pred opečením okorení grilovacím korením a nakrájaná pálivá paprika dodá oblohe jemnú ostrosť. Rezne sa pečú pri 180 °C, kým syr nezozlatne, celá príprava zaberie asi hodinu. Podávajte ich s hranolčekmi, pečivom alebo šalátom.
Suroviny
Bez lepku. Pri celiakii kupujte údeniny a zmesi korenia s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Plátky bravčového mäsa osolíme, okoreníme, posypeme grilovacím korením a na rozpálenej panvici ich sprudka opečieme.
Opečené mäso preložíme na plech. Na plátky poukladáme nadrobno nakrájanú pálivú papriku, nakrájanú klobásu, plátky šampiňónov, nakrájané paradajky a šunku. Nakoniec všetko posypeme strúhaným syrom.
Pečieme v rúre vopred vyhriatej na 180 °C, kým syr nezozlatne. Podávame s hranolčekmi, pečivom alebo so šalátom.
Tip: Okraje plátkov pred opečením niekoľkokrát narežte, aby sa mäso na panvici nekrútilo a obloha sa z neho potom v rúre nezošmykla. Viac: Čo pridať do strúhanky, aby boli rezne chutnejšie
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 538 kcal
- Bielkoviny
- 44 g
- Sacharidy
- 5,4 g
- z toho cukry
- 2,5 g
- Tuky
- 38 g
- z toho nasýtené
- 17 g
- Vláknina
- 1,2 g
- Soľ
- 3,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
