Obľúbené recepty Nákupný zoznam Prihlásiť sa
Domáce recepty

Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/bravcove-platky-zapecene-s-kyslou-smotanou-paprikou-a-syrom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Hlavné jedlá

Bravčové plátky zapečené s kyslou smotanou, paprikou a syrom

Bravčové plátky bez opekania zaliate kyslou smotanou, s paprikou a strúhaným syrom, zapečené v rúre. Príprava 5 minút, pečenie 35 minút.

Slovenská kuchyňa · Bezlepkový · , aktualizované · 516 zobrazení · Ohodnoťte recept

Bravčové plátky zapečené s kyslou smotanou, paprikou a syromUložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava
5 min
Varenie / pečenie
30-40 min
Spolu
45 min
Teplota
175 – 180 °C
Porcie
4 porcie
Náročnosť
Stredne náročné

Bravčové plátky zapečené s kyslou smotanou a syrom patria k najjednoduchším mäsovým jedlám z rúry, mäso sa totiž vopred neopeká. Surové plátky sa uložia do pekáča, posypú prúžkami sladkej aj pálivej papriky, zalejú kyslou smotanou a zasypú bohatou vrstvou strúhaného syra. Pečú sa 35 až 40 minút pri 175 až 180 °C. Ak nechcete pikantnú verziu, pálivú papriku jednoducho vynechajte.

Suroviny

4 porcie

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

  1. Do pekáča uložíme plátky mäsa a rozložíme na ne papriky pokrájané na prúžky. Všetko zalejeme kyslou smotanou a zasypeme hrubou vrstvou strúhaného syra.

  2. Pečieme pri 175 – 180 °C približne 35 – 40 minút.

Tip: Surové plátky naklepte natenko a do pekáča ich uložte vedľa seba v jednej vrstve, pod smotanou a syrom sa tak prepečú rovnomerne.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia
520 kcal
Bielkoviny
39 g
Sacharidy
6,4 g
z toho cukry
4,5 g
Tuky
37 g
z toho nasýtené
20 g
Vláknina
1,3 g
Soľ
1,4 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.

Ako vám recept chutil?

Zatiaľ bez hodnotenia. Buďte prvý.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Tipy a otázky čitateľov

Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.

Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.

Obálka Vianočného receptáraZadarmo

Vianoce 2026 · PDF na stiahnutie

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.

  • Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
  • Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
  • Pošleme vám ho hneď e-mailom

Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia

Ostalo vám niečo z nákupu?

Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.