Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/lahodne-kuracie-rezne-pecene-v-rure-v-syrovej-perinke/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Hlavné jedlá

Kuracie rezne zapečené s paradajkami pod syrovou perinkou

Name: Kuracie rezne zapečené s paradajkami pod syrovou perinkou
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 600 g Kuracie prsia; 1 ks Cibuľa; 5 ks Paradajky; 250 g Strúhaný syr; 4 pl Kyslá smotana; p. ch. Soľ, korenie

Kuracie prsia potreté kyslou smotanou, obložené paradajkami a cibuľou a zapečené pod syrom. Hotové za 25 minút, podávajte so zemiakmi či ryžou.

Slovenská kuchyňa · Bezlepkový · Rýchle recepty do 35 minút · 14. novembra 2019, aktualizované 16. októbra 2026 · 489 zobrazení · Fitness recept · 51 g bielkovín na porciu · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 5 min
Varenie / pečenie: 20 min
Spolu: 25 min
Teplota: 200 °C
Porcie: 4 porcie
Náročnosť: Jednoduché

Prejsť na recept Do jedálnička

Kuracie rezne zapečené s paradajkami pod syrovou perinkou sú jednoduché jedlo z rúry, pri ktorom sa vyklepané prsia potrú kyslou smotanou a obložia cibuľou a kolieskami paradajok. Navrch ide hojná vrstva strúhaného syra a za dvadsať minút pri 200 °C je obed hotový. Ako prílohu zvoľte zemiaky alebo ryžu. Mäso chutí teplé aj vychladnuté, takže sa hodí aj na druhý deň.

Suroviny

4 porcie

Kuracie prsia 600 g
Cibuľa 1 ks
Paradajky 5 ks
Strúhaný syr 250 g
Kyslá smotana 4 lyžice
Soľ, korenie podľa chuti

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Kuracie prsia rozrežeme priečne na polovice a naklepeme. Uložíme ich na plech s papierom na pečenie, osolíme a okoreníme.
Mäso natrieme kyslou smotanou, posypeme najemno nakrájanou cibuľou a poukladáme naň paradajky nakrájané na kolieska.
Hojne posypeme syrom a pečieme v rúre pri 200 °C približne 20 minút.

Tip: Na perinku sa hodí syr, ktorý sa dobre topí, napríklad eidam alebo gouda. Cibuľu nakrájajte naozaj nadrobno, za 20 minút v rúre by hrubšie kúsky zostali tvrdé. Viac: Čo pridať do strúhanky, aby boli rezne chutnejšie

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 463 kcal
Bielkoviny: 51 g
Sacharidy: 9,6 g
z toho cukry: 5,6 g
Tuky: 24 g
z toho nasýtené: 14 g
Vláknina: 2,2 g
Soľ: 2,2 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.