Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/fusilli-s-cuketou-a-hubami-v-horcicovo-smotanovej-omacke/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Fusilli s cuketou a hubami v horčicovo-smotanovej omáčke
Cestoviny fusilli s cuketou, hubami a cibuľou v smotanovej omáčke s horčicou a petržlenovou vňaťou. Jednoduchý obed alebo večera pre štyroch.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 20 min
- Spolu
- 35 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Talianska
Fusilli s cuketou a hubami v horčicovo-smotanovej omáčke sú jednoduché cestoviny, pri ktorých sa dobre zužitkujú lesné huby aj cukety zo záhrady. Cibuľa, huby a neošúpaná cuketa nakrájaná na krúžky sa podusia na troche oleja, potom sa zjemnia smotanou na varenie, zahustia škrobom a ochutia dvoma lyžičkami horčice. Po desiatich minútach varenia sa do omáčky vmiešajú uvarené cestoviny. Hodí sa na obed aj na ľahkú večeru.
Suroviny
Bez lepku: Použite bezlepkové cestoviny a uvarte ich podľa návodu na obale.
Pri celiakii kupujte horčicu s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Cibuľu a huby nasekáme a neošúpanú cuketu nakrájame na kolieska.
Na troche oleja opečieme cibuľu, pridáme huby a cuketu a ochutíme soľou a korením. Primiešame petržlenovú vňať. Ak zelenina nepustí dostatok šťavy, podlejeme ju vodou.
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. K zelenine pridáme smotanu, škrob a horčicu, povaríme približne 10 minút a vmiešame uvarené cestoviny.
Tip: Škrob najprv rozmiešajte v studenej smotane a až potom ho vlejte k zelenine, v horúcej omáčke by sa hneď zhrudkoval.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 561 kcal
- Bielkoviny
- 20 g
- Sacharidy
- 106 g
- z toho cukry
- 9,7 g
- Tuky
- 6,2 g
- z toho nasýtené
- 2,4 g
- Vláknina
- 6,3 g
- Soľ
- 0,6 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
