Fusilli s klobásou v paradajkovej omáčke
Cestoviny fusilli s kolieskami klobásy, cesnakom a hustou paradajkovou omáčkou, posypané parmezánom. Recept na 4 porcie za 20 minút.
Recept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Fusilli s klobásou v paradajkovej omáčke sú jednoduché cestoviny, ktoré pripravíte približne za 20 minút. Kolieska klobásy sa spolu s jemne posekaným cesnakom krátko opražia na olivovom oleji, potom sa pridá paradajkový pretlak a omáčka sa varí, kým nezhustne. Stačí ju osoliť, okoreniť a premiešať s uvarenými cestovinami. Pikantnú chuť klobásy na tanieri zjemní strúhaný parmezán a čerstvé bylinky.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Klobásu nakrájame na kolieska a spolu s nadrobno nasekaným cesnakom ju asi 2 minúty opekáme na olivovom oleji.
Pridáme paradajkový pretlak a za stáleho miešania varíme, kým omáčka nezhustne. Osolíme, okoreníme a zmiešame s vopred uvarenými cestovinami.
Pred podávaním posypeme parmezánom a ozdobíme čerstvými bylinkami.
