Zemiaky v šupke zapečené so syrom a cesnakom
Celé zemiaky pečené v šupke a plnené zmesou tvrdého syra, masla, majonézy, cesnaku a kôpru. Hlavné jedlo alebo predkrm pre 6 osôb.
Recept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 60 min
- Spolu
- 1 h 15 min
- Porcie
- 6 porcií
- Náročnosť
- Náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Zemiaky v šupke zapečené so syrom a cesnakom sú plnené zemiaky, ktorých plnku si môžete upraviť podľa vlastnej chuti. Umyté zemiaky sa popichajú vidličkou a pečú sa celé asi 45 minút pri 180 stupňoch, podľa veľkosti aj dlhšie. Plnku tvorí nastrúhaný tvrdý syr, maslo, lyžica majonézy, sušený kôpor a prelisovaný cesnak. Hodia sa ako hlavné jedlo aj ako predkrm, recept je pre šesť osôb.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Zemiaky dôkladne umyjeme a vidličkou ich niekoľkokrát prepichneme.
Vložíme ich do rúry a pečieme pri 180 °C 45 minút. Čas pečenia sa môže líšiť podľa veľkosti zemiakov.
Syr nastrúhame.
Zmiešame ho so zmäknutým maslom, majonézou, kôprom a prelisovaným cesnakom.
Zo syrovej zmesi vytvarujeme guľky.
Zemiaky necháme vychladnúť a každý nakrojíme do kríža.
Do stredu každého zemiaka vložíme syrovú guľku. Na niekoľko minút ich vrátime do horúcej rúry a podávame.
Výživové hodnoty
- Bielkoviny
- 20g
- Sacharidy
- 15g
- Tuky
- 7g
- Cukry
- 5g
- Transmastné kyseliny
- 10g
- Kalórie
- 300
