Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/cucoriedkove-knedle-z-tvarohoveho-cesta/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Čučoriedkové knedle z tvarohového cesta s maslom
Knedle z tvarohového cesta plnené čučoriedkami, uvarené vo vode, poliate rozpusteným maslom a posypané cukrom a tvarohom. Letný sladký obed.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 30 min
- Varenie / pečenie
- 20 min
- Spolu
- 50 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Čučoriedkové knedle sú letný sladký obed: do tvarohového cesta sa zabalí lyžica čučoriedok a knedle sa uvaria vo vode. Podávajú sa poliate rozpusteným maslom, posypané cukrom a nastrúhaným tvarohom. Muffiny s čučoriedkami nájdete v recepte na čučoriedkové muffiny s jogurtom.
Suroviny
Cesto
Plnka a podávanie
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme cesto
10 minTvaroh rozmiešame s vajcom, soľou a krupicou, pridáme múku a vypracujeme mäkké cesto. Necháme ho 10 minút odpočinúť.
Tvarujeme knedle
20 minCesto rozdelíme na 12 kúskov, každý roztlačíme na dlani, dáme doň lyžicu čučoriedok, zabalíme a vytvarujeme guľku.
Uvaríme
12 minKnedle varíme v mierne vriacej osolenej vode 8 – 10 minút od vyplávania.
Podávame
Knedle poukladáme na taniere, polejeme rozpusteným maslom, posypeme cukrom a nastrúhaným tvarohom.
Tip: Mrazené čučoriedky do knedlí nerozmrazujte, zabaľte ich zmrazené – menej pustia šťavu a cesto sa pri tvarovaní nezafarbí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 585 kcal
- Bielkoviny
- 29 g
- Sacharidy
- 70 g
- z toho cukry
- 19 g
- Tuky
- 21 g
- z toho nasýtené
- 13 g
- Vláknina
- 3,3 g
- Soľ
- 0,7 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku, Pintereste a Instagrame.
