Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/cucoriedkove-muffiny-s-jogurtom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Čučoriedkové muffiny s jogurtom a citrónom
Vláčne muffiny z cesta s bielym jogurtom a citrónovou kôrou s čerstvými čučoriedkami, upečené za 25 minút. Na raňajky aj do krabičky.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 25 min
- Spolu
- 40 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 12 kusov
- Náročnosť
- Jednoduché
Čučoriedkové muffiny sa pripravujú z jednoduchého cesta s bielym jogurtom, olejom a citrónovou kôrou, do ktorého sa na záver opatrne vmiešajú čučoriedky. Jogurt ich udrží vláčne aj na druhý deň. Čučoriedkový koláč na plech nájdete v recepte na kysnutý čučoriedkový koláč s posýpkou.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme formu
3 minRúru predhrejeme na 180 °C a do formy na 12 muffinov vložíme papierové košíčky.
Suché a mokré suroviny
7 minV jednej miske zmiešame múku, prášok do pečiva, cukor a soľ. V druhej rozšľaháme vajcia s jogurtom, olejom a citrónovou kôrou.
Spojíme
5 minMokré suroviny vlejeme do suchých a vareškou len krátko premiešame, kým sa múka nespojí. Opatrne vmiešame čučoriedky a cesto rozdelíme do košíčkov.
Upečieme
25 minPečieme 22 – 25 minút pri 180 °C, kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde suchá.
Tip: Cesto na muffiny miešajte čo najkratšie, len kým sa spoja suroviny – dlhým miešaním budú muffiny tuhé a menej nadýchané. Viac: Mrazené citróny – prečo ich zmraziť a ako použiť kôru
Teploty a časy pečenia podobných jedál: ako dlho a na koľko stupňov piecť
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín
- Energia
- 233 kcal
- Bielkoviny
- 4,2 g
- Sacharidy
- 34 g
- z toho cukry
- 15 g
- Tuky
- 9,3 g
- z toho nasýtené
- 1,4 g
- Vláknina
- 1,0 g
- Soľ
- 0,4 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
