Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/cucoriedkovy-zakusok-s-tvarohom-a-jogurtom-na-piskote/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Čučoriedkový zákusok s tvarohom a jogurtom na piškóte
Zákusok na tenkom piškóte s dvoma krémami: tvarohovým s kyslou smotanou a jogurtovým s povarenými čučoriedkami. Piškót sa pečie iba 12 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 40 min
- Varenie / pečenie
- 12 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 20 porcií
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Čučoriedkový zákusok s tvarohom a jogurtom má tenký piškót, biely krém z tvarohu a kyslej smotany a navrch fialový krém z bieleho jogurtu a povarených čučoriedok. V Česku ho poznajú ako borůvkáč.
Piškót sa pečie iba 12 minút, potom zákusok čaká v chladničke, kým jogurtový krém stuhne. Pečený koláč s čučoriedkami je tvarohový koláč s jogurtom a čučoriedkami.
Suroviny
Piškót
Tvarohový krém
Čučoriedkový krém
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Upečieme piškót
Vajcia vyšľaháme so štyrmi lyžicami cukru do hustej peny a zľahka vmiešame múku s práškom do pečiva. Cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C asi 12 minút. Necháme vychladnúť.
Natrieme tvarohový krém
Tvaroh vyšľaháme s kyslou smotanou a troma lyžicami cukru a krém natrieme na vychladnutý piškót.
Povaríme čučoriedky
Čučoriedky s lyžicou cukru krátko povaríme, kým nepustia šťavu, a necháme ich vychladnúť.
Vymiešame jogurtový krém
Želatínu pripravíme podľa návodu na obale. Jogurt vyšľaháme so štyrmi lyžicami cukru, pridáme vychladnuté čučoriedky a nakoniec želatínu, ktorú sme najprv rozmiešali s trochou jogurtu.
Necháme stuhnúť
Čučoriedkový krém rozotrieme na tvarohový a zákusok necháme stuhnúť v chladničke, najlepšie niekoľko hodín.
Recept od: Věrka Skoumalová
Tip: Mrazené čučoriedky povarte rovno z mrazničky, netreba ich rozmrazovať. Tvarohový krém pred natretím jogurtového nechajte v chladničke stuhnúť, vrstvy sa nepremiešajú.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 162 kcal
- Bielkoviny
- 8,4 g
- Sacharidy
- 22 g
- z toho cukry
- 13 g
- Tuky
- 4,8 g
- z toho nasýtené
- 2,8 g
- Vláknina
- 0,8 g
- Soľ
- 0,2 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
