Višňová žemľovka s tvarohom a bielkovým snehom

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

1. Rožky

   10 min

   Rúru predhrejeme na 180 °C. Rožky nakrájame na kolieska. Mlieko rozšľaháme so žĺtkami a vanilkovým cukrom a rožky v ňom namočíme.

2. Vrstvy

   10 min

   Tvaroh vymiešame s 2 lyžicami cukru. Do vymastenej zapekacej misy dáme polovicu rožkov, rozotrieme na ne tvaroh, rozložíme višne a prikryjeme zvyšnými rožkami. Polejeme zvyšným mliekom.

3. Pečieme

   25 min

   Pečieme 25 minút, kým rožky navrchu nie sú zlatisté.

4. Sneh

   10 min

   Bielky vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh, rozotrieme ho na žemľovku a pečieme ešte 8 – 10 minút, kým sneh nezozlatne.

Tip: Mrazené višne pridajte zmrazené a predtým ich obaľte v lyžici krupice – šťava, ktorú pustia, žemľovku nerozmočí.