Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/visnovy-clafoutis-z-palacinkoveho-cesta/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Višňový clafoutis – francúzsky zapekaný dezert
Francúzsky dezert z višní zaliatych palacinkovým cestom s vajcami a vanilkou, zapečený v rúre do zlatista. Podáva sa vlažný, za 50 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 40 min
- Spolu
- 50 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 6 porcií
- Náročnosť
- Jednoduché
Clafoutis je francúzsky dezert z ovocia zaliateho riedkym cestom z vajec, mlieka, cukru a múky, ktoré sa v rúre zapečie na jemný nákyp. Tradične sa robí z čerešní, s višňami je kyslastejší. Podáva sa vlažný, posypaný práškovým cukrom. Višne v koláči nájdete v recepte na višňový koláč s maslovou drobenkou.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme formu
5 minRúru predhrejeme na 180 °C. Zapekaciu misu s priemerom asi 24 cm vymastíme maslom a rozložíme do nej višne.
Cesto
5 minVajcia vyšľaháme s cukrom, vanilkovým cukrom a soľou, vmiešame múku a postupne mlieko, aby vzniklo hladké riedke cesto bez hrudiek.
Zapečieme
40 minCestom zalejeme višne a pečieme 35 – 40 minút pri 180 °C, kým nie je stred stuhnutý a povrch zlatistý.
Podávame
Necháme vychladnúť do vlažna, posypeme práškovým cukrom a podávame.
Tip: Clafoutis po vybratí z rúry klesne, to je v poriadku. Najlepší je vlažný, studený stuhne viac a stratí jemnosť.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 245 kcal
- Bielkoviny
- 7,1 g
- Sacharidy
- 41 g
- z toho cukry
- 28 g
- Tuky
- 6,5 g
- z toho nasýtené
- 3,2 g
- Vláknina
- 1,7 g
- Soľ
- 0,5 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
